✗ 訂了位卻不出現也不接電話
✗ 訂了團體座位卻臨時取消
✗ 要求餐廳沒有供應的餐點
✗ 拍照、直播打擾到鄰桌客人
✗ 只要不開心就上網留負評
不要覺得這些行為沒什麼，餐飲業者可是大苦惱。在這個顧客至上的年代，消費關係急遽往顧客端傾斜，客人就是大爺，店家就得鞠躬哈腰只差沒下跪求饒。真的是如此嗎？
其實我們期盼的不過是互相尊重，雙方都有同理心，店家真心款待顧客，顧客體諒店家難為。在這個講座裡，二位專業級吃貨－香港美食評論家謝嫣薇、台灣美食觀察家高琹雯（Liz）─將告訴大家如何避免成為奧客：
✓ 顧客哪些行為會造成餐飲業者的困擾？
✓ 餐飲業者困擾的原因是？
✓ 餐飲業者可以如何因應？
✓ 顧客與餐飲業者可以如何更有同理心？
同場加映知名餐飲人的血淚心聲！
『我可以佈置氣球嗎？』
（訂位是四個人，在大爆滿的星期五，然後氣球是H.A.P.P.Y.B.I.R.T.H.D.A.Y各一個大字母而且還會飛的那種金色的......。）
敦北「一星」餐廳老闆將現身說法
專業吃貨說分明：
謝嫣薇 Agness Chee
食評家、飲食專欄作家、飲食&旅遊專題、人物專訪特約。相關作品常見於中港台新馬主要媒體，如中國版《Condé Nast Traveller》、台灣《經濟日報》、香港《信報》、《明報》、港澳米芝蓮官方網站、新加坡《聯合早報》等。FB專頁：agnescheeyanwei
高琹雯 Liz Kao
擁有法律人的完整履歷，卻不想當法律人的貪吃鬼。「美食家的自學之路」部落格格主，著有《我的日式食物櫃》，作品散見於各大媒體如《聯合報》、《經濟日報》、《今周刊》、《食尚玩家》 。Louis
Vuitton Taipei City Guide 顧問；2016 Taiwan Design Best 100 「最佳藝文設計服務平台」得主。
講座資訊
主題：小心！你已經變成奧客！
時間：2017年8月6日（禮拜天），15:00至17:00
地點：台北市內湖區陽光街321巷40號，Fika
Fika Café 陽光店
費用：吃貨入場價 新台幣300元
茶水：現場會提供免費飲品，參加者也可在Fika Fika Café 陽光店自費點選飲品並帶進講座
