▍講者介紹
林楷偉 / 虎咖啡創辦人暨烘豆師
虎老闆是早期返鄉創業潮流下,回歸蘭陽故鄉創業的宜蘭囝仔,與太太於宜蘭市區老家創立「⻁咖啡」並與台灣各地咖啡業者交流、資源分享。在宜蘭地區舉辦多場專業咖啡賽事與教學輔導,並也受邀至台灣各地演講,致力推展咖啡生活運動與宜蘭在地文化,2015、 2016年更受邀拜表宜蘭至台北國際咖啡大展分享咖啡專業。虎咖啡以「第三波精品咖啡」概念,在宜蘭地區專注經營精品咖啡自家烘焙市場,以溫度、分享、教學,將精品咖啡融入生活,期望創造美好的咖啡體驗,舉辦多場創業分享會、咖啡賽事、吧台實作、SCA國際證照相關課程。除供應業者精品咖啡熟豆,也結合多方資源供應技術、輔導開業等。希望讓台灣更多人,了解宜蘭不只有好山好水,更有美好、豐富的咖啡文化底蘊,藉自身返鄉創業經驗與歷練,喚回更多在外地工作的宜蘭人回鄉。
看看可愛的家鄉宜蘭,還有什麼能夠留住年輕的一代,與家鄉人一同做家鄉事。
講師經歷:
▪ 虎吧咖啡企業有限公司 創辦人
▪ C³offee 咖啡誌專欄作家
▪虎咖啡x麻吉熊咖啡沖煮賽 創辦人
▪ ABEL阿布探索教室 創辦人
▪首馥國際不動產顧問有限公司 創辦人
▪八方通國際有限公司 創辦人
▪睿綸數位有限公司 創辦人
▍講座大綱
很榮幸能邀請到虎老闆林楷偉跟大家分享:
(1)夢想萌芽 (2)抉擇開始 (3)回歸想望
(4)實現之路 (5)定位設定 (6)開創展望
近來,街道像弄中咖啡廳一家家地開張,台灣的「咖啡熱」蔚為風潮。
看看宜蘭已創立4年的虎咖啡,虎老闆林楷偉是如何從創業到經營好一家咖啡館。
如果你也還在醞釀一個開咖啡廳的夢想,歡迎藉此機會與虎老闆交流。
▍主辦單位:
政治大學創新育成中心 / 創咖啡
時間:07/13(四)19:00~21:00
地點:台北市民權東路三段60巷7號「創咖啡」
(近捷運文湖線中山國中站,轉進捷運站出口與三民書局之間巷口後直行,約步行3分鐘)
▍活動費用:
入場費150元(現場提供飲品暢飲)



