【7月6日第117場主題例會】永續海洋的啟蒙運動 | 湧升海洋創辦人徐承堉【WorkFace Taipei】

【海洋本為生命起源，為何淪為沒有生命？】

台灣為海島國家，受自然的餽贈，豐富的漁業資源使我們的飲食文化如此富足，從夜市裡的花枝丸、燒酒螺到廳堂上的黑鮪魚及干貝，海鮮總是伴隨在生活周邊；然而，世界糧農組織(FAO)卻預估，若是人類再不抑制過度捕撈的亂象，2048年海洋將無魚可吃。

【用責任漁業指標守護蔚藍海洋】

WorkFace Taipei 本次邀請到湧升海洋創辦人徐承堉來分享他寧靜的啟蒙運動，透過責任漁業指標去評估每個魚種繁殖能力及製作生產履歷，並推動業者適時適量合法捕撈，同時督促政府立法，建立永續海洋的漁業管理。

徐承堉先生從事進口、內銷水產近30年的時間，感嘆到台灣水產產業的困境，便自告奮勇推動責任漁業指標。初期參考著國際海鮮選購指標，但考量到台灣有自己的海洋環境和特有水產，於是依照國情，以數量充足、合法捕撈、魚種繁殖能力、對環境衝擊、管理法令為評選依據發展本土指標。

同時，引用產銷履歷，在海鮮包裝上標示產地、生產方式，成為水產品產銷履歷的先驅，並設計責任漁業標章，讓用手機掃描，就能查詢魚和環境生態的關係，了解捕撈方式是否瀕臨危機，致力於在商業思維下創造更友善的漁業環境。

WorkFace Taipei 邀請你一起來聆聽民間運用科學守護海洋的故事！！