大人的釀味學：米麴、甘酒與酒釀 手作坊
2017 / 7 / 19 (三) 14:00
一鍋粥加入米麴，米麴發酵作用一夜，給予我們更甘甜的品
Gather四合院「大人的釀味學」的精神係期待能分享
☆ 參加「大人的釀味學：米麴、甘酒與酒釀」可以....
1、掌握米麴培養的技巧，實作感受每顆米開花（糀）的風
2、瞭解酒釀與甘酒的關聯，透過課程實際操作。
3、發酵需要時間，我們會提供課後諮詢平台，歡迎您與我
4、了解米麴培養原則，可再藉其持續釀造，像是醬油、味
5、本課程為讓您感受米麴發酵的餐桌美味，我們會提供簡單茶點。
6、取得課後諮詢平台資格，釀造過程可能遇到的問題，可
7、取得Gather四合院其他課程報名優先權與優惠。
8、可參加Gather四合院一季一次、不對外開放的分
【報名方式與提醒】
1、請私訊Gather四合院粉絲專頁，確認本課程
2、若尚有名額，會提供匯款資訊與3日保留名額，完成匯
3、報名費NT 3,000 /
4、本課程4人即滿班，實屬小班制。
5、場地近捷運永春站4號出口，步行約3-5分鐘，建議
6、本課程會提供簡單茶，若有素食需求，煩請告知與提醒。
7、主辦單位保有活動最終解釋權。
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更新時間： 2017年6月24日，若想報名，請依照上開【報名方式與提醒】程序確認名額與報名程序。
