2017日本冠軍清酒
全台首場品賞會
日本靜岡縣知名百年土井酒造,以「開運」酒款制霸東瀛,其中「開運純米大吟釀」更擊敗群雄,獲得2017日本清酒大賽冠軍殊榮!新板指標「望月樓」粵菜餐廳(48F),特於7月14日(週五)晚間6:30舉辦「2017日本冠軍清酒」全台首場品賞會,以七道招牌美饌搭配五款開運頂級清酒,搶先揭露冠軍佳釀的絕美風華!每人NT$2,380,席位有限。

| 美饌佳餚 | 飲饌配搭 |
迎賓茶─文山包種 以自然農耕法栽種的台灣好茶,茶色蜜綠又帶金黃,入喉滑順回甘,香氣清幽似花,品質卓越。 | 開運波瀨正吉大吟釀 天王級職人─波瀨正吉為土井酒造釀酒超過40年,這支以他為名的清酒更是日本酒史上第一支以釀酒師冠名的鉅作,獲獎無數!酒體蘊含豐富果香,口感清冽卻力道強勁,入喉的俐落感堪稱日本第一! |
主廚特製前菜 鹿兒島黑豚蜜汁叉燒 第二道 | 2017冠軍─開運純米大吟釀 以酒米之王─山田錦釀造,精米步合至40%,經過長期低溫製醪,香氣清爽,口感滑順,回味悠長。 |
第三道 第四道 | 開運純米吟釀 將山田錦精米至50%,可感受到純粹的酒米旨味和吟釀香氣,是非常奢華的酒款。 |
第五道 第六道 | 開運特別純米 亦是採用山田錦釀製,酒香馥郁、甘醇適口!冷飲、常溫或溫飲皆宜,與各種料理的配搭,都極為出色。 |
第七道 相思南瓜糍伴季節水果 | 開運純米涼涼(夏季限量供應) 宛如初夏茂盛的草本植物,生機盎然,香氣清冽,是以爽快俐落酸味為特徵的夏酒。 |
望月樓提醒消費者,飲酒過量有礙健康;餐會費用須外加一成服務費。
洽詢專線 (02)7705-9703。
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望月樓
位在48樓的望月樓,是新板特區唯一且最受矚目的五星級粵菜餐廳,時尚的銀灰色與畫龍點睛的中國紅,營造出摩登雅致的氛圍。餐桌臨窗而設,日夜景觀、四時佳興各自引人入勝;三間獨立隱密的包廂,分別名為南雅廳、府中廳和板橋廳(最大/24人),是宴客聚會的首選。
當家港廚蘇權暉年輕有為,師承米其林星級大廚和多位五星名廚,功力超過20年,主烹粵菜、旁及川湘,擺盤搶眼,滋味一流!招牌菜不勝枚舉,包括廣式老火例湯、碧綠玉簪鳳尾蝦、豉椒爆牛舌、荔茸香酥鴨、剁椒魚蒸老少平安、紫蘇蘑菇滑雞煲、翡翠金絲綠柳…等。午餐時段供應的港點,亦為價格親民的上乘之作!主廚尤其推薦精心設計的多款套餐,匯聚了高檔食材和拿手好菜,價格實惠,豐美飽足,識路行家不可錯過!




