【 ❉文青不挑茶❉ 吉祥草茶館 - 金萱茶專題】
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歡迎光臨「吉祥草品茶會」➞ 06/02 深夜茶堂 NTD$500
1991年創立的吉祥草，給了無數的藝術奉獻，在民生社
本次將跟各位介紹金萱品種製作的各種茶款，這些稀有款茶
將由一位侍茶師，按茶單依續完成 六款 茶品沖泡，供應賓客小杯品飲。本次侍茶師沖泡茶品的茶單
¤ 茶敘．野放櫻花碧螺春 (2017，春，三芝)
¤ 南方佳木 • 創始者金萱紅茶（2016，夏，名間）
¤ 龍芳．東海岸的溫柔 (2017，早春，鹿野)
¤ 許家曬穀場．阿里山的日出天光(2016，春，太和)
¤ 大雄．東方美人 (2016，夏，峨眉)
¤ 意翔村，傳統工藝奶糖香金萱(2016，夏，魚池)
加碼茶款，視情況介紹品茗。
本次課程您將學到：
1. 金萱品種特色。
2. 製作工藝差別。
3. 品鑒香氣的方式。
4. 如何沖泡出一杯令人回味的滋味。
5. 產地風土。
時間：21:00 - 23:00
費用：推廣價 500 /人，含講解、茶、小茶食。(憑學生證50% off)
名額上限：8位
地點：台北市松山區富錦街114號 (吉祥草)
聯絡方式：
請直接於 荼公子的茶品選庄 - Han-Yi 韓奕 粉絲團聯繫。
◎◎◎報名方式◎◎◎
請按參加後，在留言內或私訊您的全名、參加人數，以及聯
只按參加不算報名喔！
報名：於粉絲團專頁，報名預約並繳費完成，確定席位保留
* 活動前1日，若報名人數不足5人，主辦單位保留當期活動
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講師介紹
¤ 韓奕 Han-Yi
1、台灣大學地理環境資源碩士 - 消費文化地理學
2、台灣茶改場品茶師、製茶師資格
3、普洱 • 茶藝 雜誌 專欄作家
4、茶道 雜誌 專欄作家
5、源色紅茶、連記茶莊 行銷顧問、講師
6、小隱 茶會所 講師
7、尚飲 茶藝館 講師
8、北京 一杯山香 茶藝館 講師
9、柳州 恆大翡翠龍庭 會館 講師
10、著有《「創新的傳統」： 談臺灣茶與創意產業─誠品松菸書卷沏為例》
演講：
中國文化大學茶藝社 – 年輕世代的茶文化
中國地理學會 – 「台灣茶」少數僅存的文化符碼
台灣大學地理環境資源研究所專題課程 – 紀錄片如何說故事
台東鹿野遊客中心 – 紅烏龍創新發想
台北博愛獅子會 – 創新的傳統談台灣茶文化與創意
英國牛津大學經濟地理學會 – “Innovation of Tradition”： Tea, Culture, and Creative Industry in Taiwan.
東吳大學消費者保護專題 – 從買茶談消費者保護
臺北大學法律研究所專題課程 – 從賣茶談網路買賣時相關定型化契約
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