Cynthia 大學修讀阿拉伯語文學系、雙主修新聞學系， 展開了與中東這塊神秘土地的緣分。 透過一般媒體角度認識的以巴地區，想像中是無盡的煙硝瀰漫、動盪不安， 那些國際版面上的中東，總讓閱聽者感到沈重悲苦， 然而在紛亂衝突中，當地人民和我們並無二致， 生活也有歡笑的時候，也同樣擁有夢想。 親身進出現場的 Cynthia，文字與影像是她的話筒，期望傳遞給讀者不同的視野，這回則透過飲食，化解既有的誤解或成見，真正地品嚐流奶與蜜之地。
【全天課｜廚房裡的1001夜－中東料理】10:00-16:00(含午餐)
┌塔布樂沙拉 Taboola │巴勒斯坦倒栽蔥盆飯 Maqlooba │米布丁 Roz Bel Laban │中東香料介紹與運用 └中東文化與飲食習慣介紹
（純素vegan、可去五辛）
【注意事項】
①有飲食限制者，報名時請預先告知
②上課請攜帶 2-3 個中型保鮮盒
③上課地點：小小蔬房（萬華區漢口街二段125號）
＊企業或私人團體另可安排專屬課程，
詳情請私訊小小蔬房ＦＢ專頁，或來電 02-2311-1168
