一家店要怎麼讓你感受到他的靈魂？
就算他不只是間餐廳，還是間展演空間，抑或是可以旅行小歇的旅舍，
你也覺得那些感覺都是一體的，讓你感到完全舒服的空間，去了還想再去。
加上萌狗店長駐點，這是一個家的感覺？抑或是當今流行的文青感？不論如何，
他們都創立了一個屬於他們的餐廳空間、成就了一站旅行的新景點。
這次請來的便是台南果核抵家，請他們與大家分享創業的過程以及多角化經營的經驗。
不主打寵物友善卻是實在讓毛孩子們以及顧客們能自在享受的空間，是如何打造的？
邀請他們來與大家分享。
｜小聚分享討論問題點｜
- 餐廳建立的起步與過程
- 多角化經營的內容以及經驗分享(Ex:民宿條件申請)
- 如何決定並打造餐廳風格
- 店內如何提供對寵物開放的空間、作法
- 因應開放寵物攜入的問題以及應對
- Q&A
｜場次訊息｜
台南場
活動時間 : 4/28 (五) PM 2:00-4:00
活動地點 : "月光咖啡（台南市東區崇明路405號2樓, 里仁有機超市樓上)"
｜講者資訊｜
果核抵家 Maison the Core - 何老闆
｜報名注意事項｜
- 資格限制：為了提供各家餐廳掌櫃皆能有一個完善的交流場合，報名僅限餐飲相關科系者、餐廳籌備中夥伴、餐飲相關創業者、餐廳負責人、經營團隊、營運店長、廚藝工作者、食材採購專業人士、欲轉跨餐飲領域發展者等。
- 若有任何活動相關問題，歡迎來電 iCHEF Club 聯絡窗口 (02) 2760-0120 # 266 張小姐
- 因場地有限關係，及維護已報名者權利，若先前未報名而出席者，主辦單位將會婉拒此次參與，敬邀下回相見，如有不便請見諒。
- iCHEF客戶如需報名，請直接洽詢您的專屬業務，謝謝。
｜關於 餐廳小聚｜
大多屬於個人經營的小餐廳，許多老闆們對於「經營」可能還是個門外漢，也苦於未有一個專門的管道和同業交流。
透過餐廳小聚，提供掌櫃們彼此交流學習的機會。想知道人氣名店怎麼開嗎？最真實的營運經驗，各家掌櫃無私分享！
- 最新活動快訊與活動詳情－https://www.facebook.com/ichefclub/
- 給辛苦的老闆們：活動紀錄及相關文章－http://pics.ee/1Lnj
｜關於 iCHEF CLUB｜
一家店不行，一千家一起就可以
開餐廳是件浪漫但容易寂寞的事情，從早到晚都在店裡、不是在開店就是在準備開店。
做久了很容易感覺被困在店裡 ―― 太多的責任要負擔，而太少機會交流與成長。
這狀況對缺乏訓練資源的小店來說又更為嚴峻，難以創造出將這家店從一間帶到十間的團隊。
iCHEF CLUB 是餐廳老闆們的俱樂部，要匯集一家家小店的力量形成群體，
籌備一流的訓練課程以及大品牌才有的行銷合作。
讓小餐廳不再寂寞、小老闆不再無力。
如果一家小店做不到，一千家加起來就可以，
這就是「iCHEF CLUB 餐廳主俱樂部」。
＃ iCHEF Club —餐廳小聚系列活動，由iCHEF POS App獨家贊助＃
