牛奶抹醬+法式生牛奶糖
做甜點，是一件開心的事，吃甜點，是一件幸福的事，
隨著甜點到處去旅行是一件非常快樂的事!!
製作各國的甜點，就彷彿在某個國家旅行時吃到的甜點滋味，
我將分享不同國家的甜點，並且帶進你的甜點感官世界。
內容：
被稱為 「生牛奶糖」 的柔軟牛奶糖，就是源自法國北部布列塔尼地區的甜點。據說，最初是牛奶糖師傅，使用當地盛產的牛奶所製作出來的。無論如何，「生牛奶糖 」的魅力，就在於入口的柔軟口感及瞬間即化的美味。熬煮時間是製作的最大關鍵。「 牛奶抹醬」 也是在製作生牛奶糖時所衍生出來的抹醬，
保留最新鮮的滋味，新鮮的奶香風味，很適合抹在吐司或是當鬆餅上的淋醬，更能夠當作加在咖啡裡的濃縮甜牛奶，別也一番滋味。
講者：
張妍溱
純喜品烘焙坊工作室負責人，永和、松山、北投、南港、八德社大烘焙講師
淳喜品烘焙坊：https://www.facebook.com/weiyun8826/
時間：
2017年03月28日〈二〉19:00-21:30
費用：
現場收費600／人
地點：
流浪ing旅遊書店 02-2362-2378
台北市大安區溫州街74巷3弄2號1樓
活動詳情：
https://www.facebook.com/events/1399740596742950/
