課程名稱:Green味小學堂 仙草雞湯/燒仙草DIY活動 食農體驗課程
課程費用:免費 (現場會有相關商品販售或是預購)
課程時間:4/7(五)14:30-16:00
課程人數:限額30名
讓陳濬程大哥教大家如何用健康養身的仙草製作雞湯和燒仙草,有得吃又有得學習~~大家快來報名
在「仙草」的傳說裡，造就了 人 山 艸 的美麗邂逅...
從不添加鹼粉的友善加工開始，還原仙草的一絲原始風華；在仙草的故鄉-關西，一步一步地走向友善耕作的守護土地之路...
「人 山 艸」這品牌，其實就是從「仙草」二字部首拆解出來的幾個「原始符號」。巧的是，這三個原始符號也涵蓋著「以人為本」、「山林田野的大地之母」以及「孕育的所有作物」。訴說著天、地、人在千萬年時間演進的歷史潮流裡，總在不斷取得新的平衡點…
仙草，是個深具台灣風土與地方人文特色的加工作物，新竹關西孕育了東南亞地區最優質的仙草乾，更有「仙草的故鄉」的美名。
「友善耕作、守護土地」是一份深層的省思，期待這個深具台灣風土與地方人文特色的加工作物-仙草，也能透過建立一個品牌的友善商業循環來永續支持，從它的故鄉-關西，開始扎根一步一步地走向友善耕作的守護土地之路...
