關於食農體驗活動 禾佳有機農場的李洋佳這麼說....
由於現今社會的食安問題越來越受到重視，關於農產品含農藥也是備受關注，本來我是一個廚師，但是看新聞越看越心驚，剛好父親由於身體不適無法再繼續從事農業，所以身為家中唯一男生的我必須回來接農業部分。但父親原本從事的是水稻的部分，是我無心學習的一塊，所以我跑到有機之鄉花蓮去跟我的師傅明淳農場的陳文富先生學習，師傅教了我很多有機的知識，但是我只聽進去以及做最多的就是種植玉米，所以我下定決心種好玉米就好了，總比分心的做很多都做不好來的值得。所以今天我想讓各位能夠品嘗到本人用心種植的水果玉米，絕對甜美，不會有種有機所以難吃的藉口，本人所使用的肥料資材都是國家認可的請大家放心。
水野菜農場-青農現身!!! 水野菜是怎麼誕生的呢?
小時候回奶奶家,奶奶總是去她的菜園採地瓜葉料理給我們吃,我還記得那時候在廚房,奶奶教我挑菜,她總是把漂亮的地瓜葉挑起來,外觀比較不好看的菜葉拿去餵雞,再把地瓜葉拿去簡單沖個水,就可以準備料理。現在回想起來，那地瓜葉無論是清炒,還是川燙,甚至煮湯都有著簡單又滿足的美味，常常吃不完的地瓜葉就讓我們打包帶回家,記憶裡，總覺得奶奶家的青菜多到吃不完，多到吃不下。
長大後因為工作關係，時常應酬，每個飯局幾乎都是大魚大肉,雖然餐餐幾乎三珍海味,但是也因此吃進了不少的農藥與加工品!這也讓我想念起奶奶家的地瓜葉，那種簡單幸福的味道，在目前這種講求快速大量的時代，想要找回如此簡單的幸福,實在不容易，如今想起來，當時真的是身在福中不知福。
現在每當老婆料理三餐時，必須一葉一葉的翻開來沖洗再浸泡,以確保洗淨,沒有農藥殘留，就在寶寶出生後，食安更是我們重視的問題，加上現在食安狀況與日俱增,我們也對於吃進肚子裡的食物，存有著恐懼和不安。
太太為了確保寶寶吃到的食物來源是清楚的，是新鮮的，所以不管上班再累都要親自去採買食材，親自下廚料理。看到太太那麼用心維護我們的健康，讓我與夥伴們燃起了種植無毒蔬菜的念頭。
Green味小學堂和青農們共同合作~
禾佳有機農場-食農免費體驗課程
2017.3.12(日) 14:00~17:00
14:00~14:10 青農現身說明返鄉栽種的心情分享
14:10~14:30 禾佳有機農場&水耕蔬菜風光介紹及有機/水耕栽種的堅持
14:30~14:50 如何吃到好玉米&玉米的營養
15:00~15:30 現場免費試吃體驗
15:30~16:00 食農Q&A
16:00~
現購&預購活動
1.
有機雙色水果玉米 原價$120/特價$100 (現場供貨30份)
2. 水野菜水耕蔬菜 原價$85/特價$45 (現場供貨50份)
歡迎大家共襄盛取
