線下活動美食

【雄好呷:從產地到餐桌,高雄人隱藏版口袋美食慢漫蒐】3/11(六) @高雄 旅行養分

244
3
2017.03.11 (Sat) 19:30 - 21:30 (GMT+8)加入行事曆

郭家肉粽對面、清心飲料店的樓上

報名表單

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
吃,是高雄最美的城市風景 / 大吃小吃裡,有著高雄人不想說的秘密。小吃進了嘴裡,我們其實也同時在大口咀嚼著這座城市背後的文化內涵,以及歷史交代出的春秋故事
吃,是高雄最美的城市風景 / 大吃小吃裡,有著高雄人不想說的秘密。小吃進了嘴裡,我們其實也同時在大口咀嚼著這座城市背後的文化內涵,以及歷史交代出的春秋故事

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
活動簡介

★ 報名表連結https://goo.gl/GLcCBK

請幫我們填寫報名表,好讓我們準備座位和飲料點心喔!


吃,是高雄最美的城市風景 / 大吃小吃裡,有著高雄人不想說的秘密。

.

來高雄吃飯、給高雄人款待,從小吃文化到傳家手藝,從那鍋不滅的滷肉燥到庶民的人際,都是骨董級。高雄人很直率、很熱情,坐在小吃攤前,去體驗草莽式吃喝的浪漫。

.

本省外省、本地外地的小吃百年來在高雄不斷的衝擊融合、終至盤根交錯。小吃進了嘴裡,我們其實也同時在大口咀嚼著這座城市背後的文化內涵,以及歷史交代出的春秋故事,如果從這角度出發,帶著濃烈移民色彩的高雄,吃的個性,自成一格,而且無可取代。



========================================

【講者介紹】


郭銘哲 Roger


高雄人,研究所主修行銷,畢業後一頭鑽進旅行和飲食等相關之大小領域,曾造訪20國。現職作家、自由文字攝影工作者,以及 旅行/飲食/文化等不同專題之演講人。曾負責撰寫誠品書店在地飲食專欄「高雄味道」長達四年,並曾擔任高雄在地深度旅行飲食提案網站「去去高雄」編輯企劃。文章散見在各報章雜誌等媒體。


著有五本作品,包含飲食和旅行兩個領域,《雄好呷:高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味記錄》是他第一本飲食文學著作,並曾入選2014、2015德國法蘭克福國際書展和2015墨西哥瓜達拉哈拉國際書展選書。


★ Facebook臉書專頁 :

「西島撕落_旅行郭銘哲」 www.facebook.com/triprogerkuo 

「飽島部藏_美食郭銘哲」 www.facebook.com/foodrogerkuo


★ Instagram帳號 : 1982rogi


★ 書籍介紹 


《雄好呷:高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味記錄》(附贈手繪地圖) 

http://www.books.com.tw/products/0010662988


《大澳:在澳洲740天的人生公路上,我與自己分開旅行》 

http://www.books.com.tw/products/0010719149



========================================


【活動資訊】


時間:

2017年3月11日(六) 19:30-21:30  (請注意是晚上七點半開始,先吃完晚餐再來唷)


地點:

旅行養分 - 餐飲.活動.概念空間

https://www.facebook.com/travelnutrients

高雄市鹽埕區新興街291號2樓 (郭家肉粽對面、清心飲料店的樓上)

開車請停河西路愛河邊的停車格

大眾運輸請搭到高雄火車站,轉88號公車,北斗街口站下車,步行兩分鐘即可達


入場費用:

150元/人,含場地、飲料、小點心。活動當天報到時收取  (請勿攜帶外食)


注意事項:

名額有限敬請提早報名。

報名後若無法出席請至活動頁面留言或私訊旅行養分粉絲頁告知,以利我們準備座位與飲料點心,謝謝!


主辦單位:

旅行養分 - 餐飲.活動.概念空間: https://www.facebook.com/travelnutrients 

avatar

旅行養分-餐飲.活動.概念空間

【雄好呷:從產地到餐桌,高雄人隱藏版口袋美食慢漫蒐】3/11(六) @高雄 旅行養分

2017.03.11 (Sat) 19:30 - 21:30 (GMT+8)

活動嘉賓

郭銘哲 Roger
郭銘哲 Roger
活動地圖

高雄市鹽埕區新興街291號2樓

loading