當人們受到餐廳風格或餐點吸引、前往用餐，便成為餐廳自然篩選下的初次訪客。
餐廳可能竭力想提供美好的第一印象，但留住顧客變成熟客，才是讓人流不斷回流的重點。
不僅是大型連鎖餐飲，很多路邊店以及個性餐廳也想要開始開發會員機制，
希望顧客能因為成為會員而成為常客，但方法太多，對各種類型餐廳有成效的方法也不同。
要怎麼做才能不落俗套，吸引到屬於自己店加的顧客，
這回邀請到台中黑貓月亮咖啡的負責人，分享自身經驗與見解，並與大家一起討論。
｜小聚分享討論問題點｜
- 我的餐廳適合設計會員制度嗎？
- 怎麼吸引顧客成為會員？
- 怎麼行銷店內活動？
- 會員制如何成功增加熟客？提高顧客忠誠度。
- 餐廳會員設計有哪幾種？會員卡、App，還有哪些？
- 怎麼設計屬於自己店內的會員制度？
- 怎麼不斷刺激顧客消費需求、更新會員活動最有效？
- 會員制度的優缺點？
｜場次訊息｜
台中場
活動時間 : 2/20 (一) PM 2:00-4:00
活動地點 : 黑貓月亮咖啡館(台中市西屯區黎明路二段860巷28號)
｜講者資訊｜
黑貓月亮咖啡負責人－金仁凱
｜報名注意事項｜
- 資格限制：本活動為了提供各家餐廳掌櫃皆能有一個完善的交流場合，報名僅限餐飲相關科系者、餐廳籌備中夥伴、餐飲相關創業者、餐廳負責人、經營團隊、營運店長、廚藝工作者、食材採購專業人士、欲轉跨餐飲領域發展者等。
- 若有任何活動相關問題，歡迎來電 iCHEF Club 聯絡窗口 (02) 2760-0120 # 266 張小姐
- 因場地有限關係，及維護已報名者權利，若先前未報名而出席者，主辦單位將會婉拒此次參與，敬邀下回相見，如有不便請見諒。
｜關於 iCHEF Club｜
｜關於iCHEF Club —餐廳小聚｜
每間餐廳的背後都藏著繁瑣的細節，從開店、裝潢、經營、管理、行銷等過程，都有屬於自己的一段故事。
大多屬於個人經營的小餐廳，許多老闆們對於「經營」可能還是個門外漢，也苦於未有一個專門的管道和同業交流。
現在，透過餐廳小聚，提供掌櫃們彼此交流學習的機會。
想知道人氣名店怎麼開嗎？來喝茶、來互動，最真實的營運經驗，各家掌櫃無私分享！
｜活動主題歷程｜
- 2016.07.28 餐廳小聚in台南 「小餐廳大曝光，如何選對適合自己店內的行銷方式」
- 2016.07.28 餐廳小聚in高雄 「粉絲團操作」
- 2016.07.28 餐廳小聚in台北 「活用excel 產出進銷存貨報表」
- 2016.07.27 餐廳小聚in新竹 「員工離線管理」
- 2016.07.27 餐廳小聚in台北 「餐廳如何做好員工管理＆品牌定位」
- 2016.07.26 餐廳小聚in花蓮 「找回創業的初衷」
- 2016.07.26 餐廳小聚in桃園 「餐飲的稅務與成本」
- 2016.07.25 餐廳小聚in台中 「掌握開店關鍵，讓分店一間間開」
- 2016.07.21 餐廳小聚in台北 「小餐廳大曝光，如何選對適合自己店內的行銷方式」
- 2016.06.30 餐廳小聚in台南 「拍出讓人垂涎三尺，一看就想吃的餐點照！」
- 2016.06.29 餐廳小聚in高雄 「與美食部落客合作該知的大小事！」
- 2016.06.28 餐廳小聚in宜蘭 「找回創業初衷，開設餐廳的經驗談！」
- 2016.06.27 餐廳小聚in新竹 「餐廳如何建立品牌形象、做媒體行銷？」
- 2016.06.23 餐廳小聚in台北 「如何操作餐廳行銷？」
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｜Any else ?｜
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