03/12 台灣這麼美系列八~海河的呼喚
~特色行程~
上午 紅毛城與前清英國領事官邸
下午 野柳地質公園
~美食饌味~
午餐 淡水【春餘園子】無菜單創意料理 ($2,200套餐)
晚餐 台北【公公小館】眷村菜
【紅毛城】
紅毛城園區裡有荷西時代、清領時期以及日據時代的建物,主要的建築有兩棟。一為「紅毛城」,是荷蘭人於1644年興建的四方形城堡,當時以荷蘭的亞洲總督安東尼•范•帝門(Antonio van Diemen)之名,命名為「安東尼堡」(Fort Antonio)。1860年代英國租借紅毛城作為領事館使用。自淡水港貿易事業興起,英國商務拓展,業務繁重,領事館地位變得更趨重要。因此,英國領事於紅毛城東側增建洋樓,作為領事生活居住處所。
【前清英國領事官邸】
前清英國領事官邸,紅磚二層洋樓,是英國在臺灣所建造的第三座(也是最後一座)領事官邸。外觀典雅,由英國人設計,中國工匠施工建造。
牆壁使用中國紅磚,屋頂為閩南式紅瓦,整體展現多樣貌的異國風情。洋樓內有紅磚、拱圈、迴廊和斜屋頂,為典型英國「殖民地樣式建築」,部分空間模擬自當時的家居情境。
【野柳地質公園】
野柳地質公園內概分為三區,第一區為蕈狀岩、薑石及燭台石的主要集中區。第二區仍以蕈狀岩及薑石為主,但數量少於第一區,本區有著名的女王頭、龍頭石與金剛石。第二區靠近海邊可看到三種形狀特別的岩石,分別為:地球石、仙女鞋和花生石。第三區則是野柳另一側的海蝕平台,較第二區狹窄,平台一側緊貼峭壁,另一側則是急湧的海浪,在此可看到許多奇岩怪石,較特殊的有二十四孝石、珠石、瑪伶鳥石。除了自然景觀之外,第三區也是野柳地質公園內重要的生態保育護區。
【春餘園子】
「春」源自有深厚情感的祖父之名,「餘」則是取自自己的名,唐白餘,一位在耄耋之年完成而立之年的夢想建築者,和太太共同精心打造了「春餘園子」。園裡穩重正氣的大石頭就來自地底;沁涼快意的溪水也是自發的,一切遵循自然,讓食客能夠放下自己,不拘束的品上一餐無菜單料理。
唐白餘在2000年時開立江浙餐館「豐華小館」,饕客絡繹不絕,日日客朋滿座的景象反倒令他害怕,生活就該有些留白與捨棄,「放鬆,要先放下才能鬆」。於是將館子交由兒子管理,唐白餘與妻子到淡水山上歸隱,享受貼近自然的生活。花了八年光景,在2012年,「春餘園子」正式開幕。
「在台灣,舒國治向我們推薦:春余園子一定要去,食物精到,園林更是綜合享受;在北京,李曙韻向我們推薦:春余園子一定要去,食物已經好到不能再好,可那園子卻是更好。」(原文網址:安邸AD)
【公公小館】
「炒臭仙」、「跩不拉雞」這樣饒富趣味的菜色,可是菜單上找不到的,在公公小館的牆上有一面大黑板,寫滿了令人食指大動的眷村私房菜。店內擺設懷舊風,有八零年代的電影海報、古早味家用品,店門口擺了一台名流150機車,一邊用餐還能一邊回味舊時光。
招牌「公公麵」,是大廚陳安達童年記憶裡的味道,媽媽工作忙,由外公簡單下個麵,填飽小男孩的肚子。曾在青少年時期誤入歧途,傷了母親的心。幸好還有項興趣支持了陳安達的生活重心-料理,16歲在餐廳打工,向湖南師傅習得好廚藝,也慢慢走回正途。如今,母子倆在松山區經營公公小館,雖然勞累,但家人間互相扶持,過得安心踏實。
一步一腳印採訪「守住一個家的眷村菜」

【集合時間】
08:10集合 08:30出發
語冰書屋 台北市文山區萬芳路60-8號 (近捷運文湖線萬芳社區站)
【費用說明】
12歲~成人 $3,900 /位
65歲以上長輩及12歲以下孩童 $3,800/位
茹素旅客 $3,500/位
*含遊覽車資、過路停車費、司機小費、領隊費、午晚餐、200萬旅行保險
【提醒事項】
1.本活動為休閒之旅,請穿著輕便服裝,並建議自備防曬衣帽及雨具。
2.請攜帶環保水壺(本行程無提供瓶裝水),早餐敬請自理。
3.請隨身攜帶貴重物品、個人必須藥品及健保卡。
4.晚餐鄰近捷運南京復興站,晚餐結束後將不會搭遊覽車回萬芳社區站。
主辦單位:語冰書屋有限公司 協辦單位:賓士旅行社有限公司
交觀甲字5800號 旅品北字1269號


