【 課 程 名 稱】
希臘的饗宴～認識液體黃金的開始    希臘莊園級卡米尼橄欖油 

  
【 課 程 資 訊 】

師　　資｜曾彥清 老師  Richard Tseng

日　　期｜2017/02/03（禮拜五）

時　　間｜11:00-15:00

地　　點｜禪那創益空間B1 -台北市中山區松江路25巷5號B1

招收人數｜限額20人

課程報名費用｜驚爆體驗價NT.100元（包含試吃餐點及咖啡提供）

※請於活動當日至櫃檯繳費報名即可呦！

 【 前 言 】

「希臘   是葡萄樹   橄欖樹和一艘船」- 選自O.Elytis 1979 諾貝爾文學獎得主 -

橄欖油的專業術語   就像永遠無法記住的法規

Extra Virgin ..   First  press..    Pure..   

都已成華麗的廣告用詞一瓶好油   嚐起來就像漫步在植物園     

有生命     有溫度     有刺激 

你可知希臘的老奶奶都會在清晨倒一杯橄欖油給孫兒喝?!! 

地中海飲食是可以降低心血管疾病     

預防老人痴呆    降低罹癌機率劣質油品滿掛市場     

推廣油品知識是我們的理念 

輕鬆烹飪料理    也能勾起味蕾   享受  豐富  美味  健康

透過今天的關注   請來體驗微妙的神祕液體黃金-希臘莊園級卡米尼橄欖油 

【 內 容 說 明】

一、好油，讓你從細胞開始就健康

1.  油脂對身體的健康影響

2.  抗發炎與抗氧化的多酚 

二、地中海的長壽秘訣

1.  甚麼是地中海的橄欖油

2.  橄欖油對身體的健康價值

3.  甚麼是Omega3.6.9 

三、如何認識檢驗標章

1. 甚麼才是天然的食用油

2. 低溫壓榨與化學萃取對健康的影響

3.世界上最嚴格的檢驗標章 

4. 希臘原生植物的營養價值 

四、茄瓜及義大利麵的料理

五、現場烹調“希臘莊園級卡米尼橄欖油”餐點示範及品嚐

【 課 程 圖 片 】

【 講 師 簡 介 / 經 歷】
曾彥清 老師  Richard Tseng

逢甲大學 經營管理碩士

騰森實業有限公司 產品經理

希臘卡米尼橄欖油農莊亞太總代理 

【 相 關 推 薦 書目】

u  最天然的食用油橄欖油(養沛文化館)

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