{ 活 動 介 紹 }
聖誕節X糖霜裝飾X原創技巧
本場活動特別邀請到許令狗老師來台北開課囉!
Linggo老師在粉絲專頁上的每一篇貼文,一字一句都流露出對課程認真的態度,還有對學員有問必答的貼心與周到,希望每一位學員都可以確實的學到糖霜餅乾製作技巧。
顏色較柔和的裝飾糖霜,是Linggo老師使用天然色素製作而成的;少了過度甜膩的外表,多了一份健康在你的餅乾裡。
這次,結合聖誕節與老師的原創技巧,一起動手做出可愛又可口的糖霜餅乾吧!
*上完課後,你將可以獲得:
.初步了解製作糖霜餅乾的流程與概念
.五片自己裝飾的糖霜餅乾:
圓滾滾雪人、胖嘟嘟聖誕樹、亮晶晶雪花、聖誕老人、以及神祕隱藏版造型餅乾各一片 (實際成品可參考下圖,不含花圈)
.糖霜打底、間隔填色、定位、堆疊等技巧實際上手
.漂亮的聖誕小盒子讓你把餅乾帶回家!

*哪些人適合這堂課:
.任何對手做甜點、裝飾糖霜有興趣的學員
.喜愛享受好看、好吃又健康的甜點的你
.烘焙初學者,想要嘗試看看自己對糖霜餅乾有沒有興趣!
.烘焙老鳥,想對於裝飾技巧有更多的了解
.正在為聖誕禮物苦惱,想要禮物和上課一次搞定的你
*課程注意事項:
.本課程為入門體驗課,餅乾基底與糖霜會由老師事先準備,課程將著重在裝飾技巧。若想學習餅乾與糖霜的製作配方, 可於課後進修Linggo老師開設的基礎與進階課程。
.本課程的技巧有一定的難度,建議國中以上的小朋友再進行報名。
.課程結束時餅乾糖霜可能未全乾,會由老師提供紙盒讓學員包裝帶回。
.道具請於課後歸還。
.教學中請勿綠影。
.課程內容及樣式勿用於商業用途(如授課與販售)及外流,希望同學學習技巧後,發揮創意將所學應用在自己的作品喔!
.報名未滿八人,主辦方有權延期或取消。
講者: 許令狗 (AppleAlice Cookie新古味糖霜餅 烘焙老師)
https://www.facebook.com/CiaoCookie77/
時間: 12/23 (FRI) 19:00-21:00
地點: 創食器 BOOK SPACE 新北市土城區中華路一段56巷7號1樓
臉書: https://www.facebook.com/shichibookspace/
課程費用: 1500/人,包含課程解說與實作、材料費與點心包裝費用。
活動相關問題洽詢:bs@efay.com.tw
{ 關 於 創食器 BOOK SPACE }
創食器BOOK SPACE是以食器為主軸的書店複合空間; 販售書籍主要為食器、飲食、設計三大主題,
希望連結食器創作者、廚師及一般大眾,不僅讓大眾更深層認識我們每日使用的食器,也讓熱情製造著的,終於有所本。




