活動時間：105年12月11日 (日)15：00-17：40
活動地點：藝食知選(台北市士林區天玉街81巷2號)

活動主旨：
在充滿食安問題的現代，我們常常食的不安心，殘留的農藥及化肥，讓我們累積過多的毒素並伴隨過敏症狀浮現。藝食知選為使用「自然農法」黃豆的店家，自然農法為無農藥、無化學肥方法耕種，自家採種使用非基改種子，並採行自然方式防治病蟲害。讓我們一起了解自然農法的理念，並享用健康食品。活動中，將體驗豆芙製作過程及製作豆漿。

藝食知選是間複合式的豆腐店，遠赴日本京都向專業豆腐職人學習，並引進當地全套機械設備、管理流程，用咖啡廳的價位賣無農藥、無化學殘留的餐點，這裡沒有調理包、添加物的過度調味，只用食物原味來感動味蕾。就跟它的諧音「一時之選」一樣，只用一時之選的黃豆，做古早味香醇濃郁的豆漿、豆芙。

參加對象：年齡18~30歲青年
主辦單位：台北市忠孝扶輪青年服務團

已結束

台北市忠孝扶青團

台北市忠孝扶青團-藝食知選：自然農法 x豆芙

2016.12.11 (Sun) 15:00 - 18:00 (GMT+8)

已結束

活動地圖

藝食知選(台北市士林區天玉街81巷2號)