
◆ 講座主題:熱情果與奔放人生 (講座報名截止,旅行還能報名 快往下滑)
時間:2016/11/30 (三) 14:00-16:00地點:永康茶書院 (台北市大安區永康街31巷9號)
講師:台一休閒農場
內容:你不知道的百香果有趣知識講座 & 私藏百香果創意料理教學
課程適合對象: 不分年齡,喜歡酸酸甜甜滋味的你,想要養顏美容的你,都可以來玩喔!
招收人數:30人(預計)
課程費用:900/ 人
優惠:2人以上團報課程,可享95折優惠

◆ 跟著節氣去旅行:熱情果與奔放人生 (名額有限,報名從速!)
【時間】:2016/12/17(六) 8:00-16:30
【地點】:南投埔里綠舍潭果農園 + 台一休閒農場 + 魚池鄉拾參村 (旅客可選擇在台北/新竹/台中集合,確切地點報名後通知)
【行程適合對象】:老少咸宜,歡迎全家人一同出遊!
【額滿人數】:20人成團/ 30人額滿
【旅行費用】:2900/ 人
*親子優惠:1個大人+1個小孩 (12歲以下)共3500元
【費用包含】(全都包含囉,只需要帶著愉快的心情來玩!)
- 全部行程的往返交通
- 午餐(10人百香果創意料理桌菜)
- 所有景點導覽
- 有趣百香果採果體驗(7顆可帶回家)
- 新鮮百香果現吃&果汁品飲
- 茶園品茶&悠閒茶點品嚐
- 旅遊險~
【行程特色】
守護土地的有“雞”百香果 - [南投綠舍潭果農園]
走在柔軟的草地上,眼前垂下一顆顆飽滿的百香果,紫紅色的果皮佈滿繁星般的淡黃斑點,在陽光下閃耀晶亮的光澤。拾起剛掉落的熟成果實,兩手使力一剝,橙黃晶瑩的果肉立刻綻放在眼前,撲鼻的香氣引人垂涎!
農園主人蔡永全原從事建築業,因為擁有卓越的設計專長、不沉溺於五光十色生活的堅持,和腳踏實地的態度,在建築業界贏得穩固的名聲。不過,因為工作忙碌,鮮少有機會陪伴家人,他決定收起對建築的熱情,轉化為經營果園的動力,回到家鄉重整園地,用友善土地的栽培方式,種出果香濃郁、酸甜適中,養顏健身的台農一號百香果。
靠著到農業改良場上課和自行進修,蔡永全學得種植果樹的技術。他不僅不用除草劑和農藥,也堅持不用化學肥料,用柑橘和黑糖自製天然柑橘酵素,供應果樹養分。認為如此才能有益家人和消費者的健康,同時也能照顧土壤和生態。
蔡永全原本想養雞吃蟲,沒想到也開始做起土雞生意。在園子裡,不時可以看到雞群啄食水果,也讓人更加相信果實的安全無虞。另外,他也利用純淨山泉水,養殖出毫無土味的台灣鯛。
他在建築業的熱情,在果園裡滋養孕育,重新結出累累果實,農家的生命故事,果園裡的豐沛生命力,化為一股細流,在冬日裡,給予人溫暖又富生命力的能量。
這次就跟著我們前去拜訪蔡大哥,一同聆聽他對台灣土地的熱愛,一同享用守護家園的有“雞”百香果!


嘿!我們種的不是茶樹,是堅持 - [魚池鄉拾參村]
位於南投魚池鄉的拾參村,坐落在環抱魚池鄉的茶山裡,有著日治時期天皇最愛的濃稠茶香。民國14年,日本人從印度阿薩姆省引進享譽全球的阿薩姆紅茶,南投魚池鄉的氣候、水質和自然環境與阿薩姆省相似,因此選定魚池鄉做為阿薩姆紅茶的栽培基地。
魚池鄉十三個村落的茶農,世代守護著紅茶的品質,堅持依循標準的產茶和製茶程序,栽種過程不使用農藥、化學肥料和除草劑,產出無農藥殘留,道地的阿薩姆紅茶滋味。得天獨厚的天然環境,和嚴謹的製茶工序,孕育出鮮亮澄淨的茶色,和滑順溫潤的口感。
來場冬日小旅行,與我們一起沐浴在茶香四溢的茶園裡,品賞日治時期傳承下來,純正的回甘滋味!



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