12/17(六)的親農學堂，邀請「穀東俱樂部」的賴青松老師、「美虹廚房」-朱美虹女士，與大家分享青農返鄉與食農教育的心路歷程，同時也邀請到全聯福利中心劉鴻徵協理，以自身經驗分享，期盼能拉近與會者和土地的距離，並啟發現代農業多元發展的可能性。
擁有日本環境研究所高學歷的賴青松老師，在歸國後選擇至宜蘭開啟種稻人生，他與太太朱美虹女士創立「穀東俱樂部」，從穀東分散風險的角度做起，轉換成產銷共同負責的「預約訂購、計劃生產」，透過有機米分享，行銷農村生活，300多戶會員遍及全台，讓更多的農民不用看天吃飯，消費者不用承擔食物的風險。
賴青松老師因為從小生長在傳統純樸家庭的背景，所以深刻的明白農業的價值所在，因此他與太太朱美虹女士，致力耕耘食農教育希望給下一代孩子們一個故鄉，讓生活裡更有味道。
