106/1/15(日) 品味之旅~ 道禾六藝文化館/樂沐Le Moût
語冰書屋為品味之旅三部曲安排的第一站是「道禾六藝文化館， 以孔子「六藝之教」精神重新演繹為「新六藝文化」，透過文化藝術，深化生命價值與活化歷史建築。午餐享用由近五十人的團隊，分工嚴謹、精細執著的「Le Moût，樂沐」法式餐廳，讓您品味食尚。下午則走訪富有精深歷史文化的彰化孔廟、鹿港龍山寺及鹿港辜家辜顯榮舊居，帶您回味百年前的老味道。
道禾六藝文化館
彰化孔廟 鹿港民俗文物館 龍山寺
品味經典
午餐【樂沐法式餐廳】
晚餐【沁園春】江浙料理及上海點心
~景點介紹~
【道禾六藝文化館】
台中刑務所演武場，位於台中市西區林森路33號，興建於日治時期昭和12年(西元1937年)，為司獄官、警察日常練武之武道館舍，屬本市僅存之演武場，歷史原貌保存完整， 極具保存、再利用及建築研究價值。
演武場建築群包括演武場主體建築及東側附屬建築，主體建築依對稱型式建造，中央後側設有神龕，面對神龕左側為柔道場、右側為劍道場，演武場內僅單側設有座席，與同時期類似建築武德殿相較，屬較小之武道設施。建築形式屬日治時期典型演武場，座基抬高，立面仿木結構及壁柱飾樣，屋頂入母式屋頂建造，有大型鬼瓦及博風板裝飾。
【彰化孔廟】
彰化孔子廟為台灣中部文教發展之重要象徵。創建於清雍正四年〈西元一七二六年〉，知縣張鎬創建，為舊時彰化縣學所在，中為大成殿、東西二廡，前為甬道、戟門，東為義路，西為禮門，右前為櫺星門，後為崇聖祠，左為明倫堂，堂後為學廨，是故現存之規模已於創建時初具。現貌之格局為道光十年〈西元一八三0年〉大修之結果。
【龍山寺】
鹿港龍山寺為三進二院的建築格局，由前至後分別為山門、五門殿（含戲台）、正殿（含拜殿）、後殿。龍山寺面寬三十四公尺餘，進深一五七公尺餘，佔地一千六百餘坪。龍山寺的建築格局與雕刻、彩繪藝術，被喻為台灣民間藝術的殿堂。
鹿港龍山寺始建於明末清初，於清乾隆五十一年（一七八六）遷建現址，歷二百三十餘年；目前鹿港龍山寺的建築大體保留自清道光、咸豐年間重修時的舊貌。 鹿港龍山寺不惟歷史悠久，其寺廟建築規模宏大，格局完整，工藝精細，別具匠心，是台灣傳統建築中最具有藝術、建築與工藝等完整歷史價值的作品之一。
【鹿港民俗文物館】
鹿港民俗文物館位於彰化縣鹿港鎮鹿港大街的後巷，前身為臺灣五大家族之鹿港辜家，辜顯榮故居。興建歷時六年，始建於1913年（日大正三年），於1919年（大正八年）竣工。
1920至30年代，辜顯榮聲望鼎盛，「洋樓」成為國際接待大會議廳，為日本皇族、官員、貴賓及臺灣士紳名流之交流地。當時大會議廳陳設之雕刻藝術品極具巧工，均為鹿港一代匠師之藝術精品。至今鹿港雕刻技藝逐漸失傳，文物館傢俱及各項雕刻精品，成為全臺頂級藝術之列，乃鎮館寶物。
~餐廳介紹~
【Le Moût，樂沐】
法文原意：靜待發酵成酒的葡萄汁液。從最源頭的質樸自然，點點滴滴地醞釀。等待歲月賦予成熟甘美，夢想粲然多姿的未來。
2008年12月，樂沐開始了自己的旅程。以一種執抝、無視外界紛擾的姿態，不斷伸展各種可能。踏出的每一步，是從在乎每顆蔬菜方丁一致的吹毛求疵開始；在0.3cm、0.4cm、0.5cm之間，丈量出料理的形貌、精準的烹調……以及絲毫不能妥協的一切。因為堅持而挑剔，只為如實傳達食材與土地、人文的緊密情感。
.jpg)
【沁園春】經典江浙料理及上海點心
創立於民國 38 年至今，歷經時代的變遷，憑藉著美味功夫，年過甲子的老餐廳在舊城區仍屹立不搖。
創辦人蔣東孚為無錫人，隨國軍來台，因為燒得一手江浙好菜受到蔣經國賞識，進而鼓勵開業。若想嚐嚐經典的江浙老味，可別錯過67年的老味道「沁園春」。
【集合時間】
06:50集合 07:00出發
語冰書屋 台北市文山區萬芳路60-8號 (近捷運文湖線萬芳社區站)
【費用說明】
4歲~成人 $5,000元
孩童1~3歲 $600元
嬰兒 未滿1歲 $ 100元
*含遊覽車資、過路停車費、司機小費、領隊費、導覽、午晚餐、200萬旅行保險
主辦單位:語冰書屋有限公司 協辦單位:賓士旅行社有限公司
交觀甲字5800號 旅品北字1269號
