課程簡介
本課程為進入商管專業領域—創業與企業成長學習的啟發性課程，以個案教學為主，閱讀真實開店創業個案，藉由教師線上引導分享影片，帶領學習小組學習業界創業實務經驗。課程目標
1. 啟發同學對於開店的熱情與興趣，並與企業社會責任的議題進行連結和省思，為夢想的實踐做準備。2. 做為銜接行銷管理、管理個案分析，及創業與創新管理的最後一哩路課程。
3. 協助同學對設立與經營實體店面的前、中、後期的階段歷程有簡要的整體認識，鼓勵同學參與相關企業競賽或發展創業提案。
適用對象
1. 大專院校高年級對店舖經營有興趣的同學。2. EMBA在職專班學生。
3. 企業內部教育訓練。
課程特色
採用實際生活中的典範案例分享，經由講故事、店鋪現場、案例分析、及問題研討方式，引導學習者進入真實世界，並觀察實體店鋪的營運。本課程具有以下特色：
1. 課程主軸明確：以開店和店鋪發展歷程為軸心，結合企業社會責任的概念，聚焦探討開店前、中、後必須關心的商圈選擇、商店定位、服務設計、促銷、網路與社群行銷及品牌經營等關鍵性議題。
2. 議題專業豐富：(1)區位選擇與定位；(2)服務設計與行銷活動；(3)資金管理與成本結構分析；(4)網路社群與網路消費行為等四大單元，可產生互補和多元性觀點。
3. 優化課程模組：課程設計採單元議題組合，具延伸性與調整性。
4. 內容實用多元：內容涵蓋學者專家對話、企業實體店面和產品/服務影片介紹、教師課程引導、小組企業問題研討、及心得分享。
5. 產業經驗分享：每堂課邀請學者、產業專家、個案業者現身說法參與對談，增進產業場域的現場感，而非單方向的觀念傳輸。
6. 師生即時互動：透過即時指導以誘發同學思考。
課程進度
第一週 開店準備期：商圈選擇第二週 開店準備期：商店定位
第三週 開店準備期：服務設計
第四週 開店宣傳期：促銷活動
第五週 開店宣傳期：推廣策略
第六週 開店經營期：資金管理
第七週 開店宣傳期：網路與社群行銷策略
第八週 開店經營期：網路消費者行為
第九週 開店經營期：品牌經營
學習成效評量
學習成效衡量，區分為形成性評量和總結性評量二部分。前者著重課堂參與、線上對教師引導問題的回應，及二次課程之間的教師設定的討論區議題討論；後者係每週授課內容心得回饋，著重教師對同學學習內容的掌握程度，以及同儕互評過程產生的觀摩效果，期末報告以書面或多媒體方式呈現，鼓勵同學提交開店計畫書進行同儕互評，從中擇優邀請業師評審提供審查意見，回饋同學，並以研討會方式進行成果研討。
課程評分可分為四部分，測驗、作業、報告及討論，課程分數共計為120分。測驗與作業的部份，本課程總計9週，完成各週課程單元課後測驗可得4分；完成當週課程心得分享報告可得6分，9週合計可得54分。9週測驗與作業共計90分。報告採期末個案報告（此部份為加分選項），報告內容依四項評分指標，分別是商圈評估力、創新性、可行性、顧客關係與品牌經營予以給分，評分準則包含優良5分、尚可3分、差1分，報告總分為20分。整體討論互動滿分為10分。
先備知識
管理學，但非必要。
