Offline EventFood & Drink

食物課×duo×自炊食代【玻璃罐裡的秋天便當】洋風輕食篇

606
6
2016.10.15 (Sat) 14:00 - 16:00 (GMT+8)Add To Calendar

Offline Event

After registration, simply show your ticket from the ACCUPASS App for quick entry.

Entry rules are primarily set by the event organizer.

How to Collect Tickets?
用玻璃罐做個便當吧,扔進包包就出門,輕鬆帶去上班或野餐。 時序進到食慾之秋,山珍海味紛紛上市。 吃膩了外食,就早起半小時,自己動手做出好吃便當吧。 裝進經典梅森罐Mason Jar,層層疊疊出繽紛的美味。
用玻璃罐做個便當吧,扔進包包就出門,輕鬆帶去上班或野餐。 時序進到食慾之秋,山珍海味紛紛上市。 吃膩了外食,就早起半小時,自己動手做出好吃便當吧。 裝進經典梅森罐Mason Jar,層層疊疊出繽紛的美味。

Offline Event

After registration, simply show your ticket from the ACCUPASS App for quick entry.

Entry rules are primarily set by the event organizer.

How to Collect Tickets?
Event Introduction

用玻璃罐做個便當吧,扔進包包就出門,輕鬆帶去上班或野餐。

.


吃膩外食,卻不懂怎麼下手自己煮?
辛苦做了便當,發現外面買的比較好吃?!
.

時序進到食慾之秋,山珍海味紛紛上市。
吃膩了外食,就早起半小時,自己動手做出好吃便當吧。
裝進經典梅森罐Mason Jar,層層疊疊出繽紛的美味。

這一次,食物課身兼廚娘與芳療師的【自炊食代】版主極光,來製作華麗麗的和/洋便當雙重奏,看她如何用臺灣在地食材,創作出帶著養生秋意的異國料理,變出讓萬名網友流口水的愛女便當~
.



✿ 適合對象
想要讓自己和家人吃的健康美味的你
偶而想下廚卻不知從何開始的你
想帶著超美便當盒去上班的你
.



✿ 食物課講師 極光
「是女兒,也是媽媽;是鼓勵自炊的廚娘,也是熱愛自然的芳療師。
為了將營養午餐形容的超級無敵難吃的獨生愛女,從六年前開始早起做便當,並在臉書上貼置『愛女便當』的帶便當新手。
一千多個日子以來,目前仍然不斷的為了讓不吃太油、不吃太鹹、不吃沒變化、不吃擺盤不漂亮之便當的愛女,吃得美味又健康而努力中。」——by極光女兒
.



「『自炊者』與『美食消費者』、『基改與非基改』、『真食物與加工食品』、『有機與慣行農法』等等複雜難解的大哉問,終究是一種選擇而已。」



https://www.facebook.com/aurorafoodie/
.



✿ 課程內容
【10/15 洋風輕食】
菜色|紅蔾沙拉佐羅勒優格塔塔醬、栗子白朗峰
時間|10/15(六)14:00~16:00
地點|DUO生活道具選物店(台灣台北市大安區泰順街60巷10號7樓)



近年在歐美大熱門、擁有高膳食纖維的蔾麥,其實臺灣就有原生種了喔。
加上蔬菜、蝦仁、香烤杏仁片,加上優格塔塔醬,完成充滿地中海風情的沙拉。
甜點是罐子裡的「白朗峰」,栗子泥、糖漬栗子、蘋果丁、蜂蜜鮮奶油等,完全不敗經典。



報名皆附:
原裝進口梅森罐*2( 16oz寬口玻璃罐 、8oz菱格窄口玻璃罐 )
.



✿ 上完課後,你應該可以:



瞭解自己動手料理的眉角、先後次序
懂得做出美味營養便當的簡單原則
認識適合秋季食用的在地食材
.



✿ 注意事項
|費用:每堂1,200元
|全勤獎:報名兩堂贈送【琅茶】原片三入茶包組,吃完飯後,來杯好茶。
|因為便當華麗,主要為講師示範課,部分實作,並帶回成品各一份。
|十一歲以上即可參加,歡迎親子同行雙雙報名。
.



✿ 活動詳情
https://goo.gl/uJeejZ
.



✿ 場地介紹【DUO生活道具選物店】@duoshop
在青春與長大、認真與玩世不恭間往返,兼具成熟生活品味和赤子之心的「大小孩」。
平時就熱衷收藏與使用有故事、有質感、有個性的生活器物,在意物件本身的素材質地與細節做工、拿在手中的觸感、使用時的體驗與感受、以及人和物件構成的畫面。
店裏選品集合了自己喜愛的料理用餐食器、閱讀書寫文具、飾品配件、居家生活用品,希望提供人們生活各個片段裡,寧靜的愉快的陪伴。
.



✿ 其他問題
食物課|小助教 正寧 
foodiestudies@2-fishes.com

02-2351-5288

avatar

Foodie Studies 食物課

食物課×duo×自炊食代【玻璃罐裡的秋天便當】洋風輕食篇

2016.10.15 (Sat) 14:00 - 16:00 (GMT+8)

Guests

極光
極光
DUO 梅森罐
DUO 梅森罐
Map

台灣台北大安區泰順街60巷10號7樓

loading