好吃的店開了分店當然是造福人群!但老闆又該如何掌控每家分店都一致美味依舊?
老闆不在家，員工是覺得慶幸抑或是依舊認真負有使命感的工作?
有沒有本錢開分店?種種疑問真是讓人躊躇不前啊!
這次我們邀請經驗豐富的洪老闆，一一破解你內心的不安!｜小聚分享討論問題點｜
- 互信關係該如何建立？
- 老闆不在家，員工怎麼想？
- 員工授權的分寸拿捏？
- 多店要怎麼管，我會不會分身乏術？
- 我可以開分店嗎？分店何時開才恰當？
- 拓點時遇到的困難經驗談，ex.財務/店址/人力/品質
｜場次訊息｜
台北場
活動時間 : 9/13 (二) PM 2:00-4:00
活動地點 : 旬印咖啡 (台北市中山區長春路311-1號，南京復興站一號出口走路五分鐘）
｜講者資訊｜
福田屋、木庵食事處－洪忠權老闆
（目前擁有4品牌8間店且任職企業行銷顧問，曾任嶺東科大專任行銷講師11年）
｜報名注意事項｜
- 資格限制：本活動為了提供各家餐廳掌櫃皆能有一個完善的交流場合，報名僅限餐飲相關科系者、餐廳籌備中夥伴、餐飲相關創業者、餐廳負責人、經營團隊、營運店長、廚藝工作者、食材採購專業人士、欲轉跨餐飲領域發展者等。
- 若有任何活動相關問題，歡迎來電 iCHEF Club 聯絡窗口 (02) 2760-0120 # 265
- 因場地有限，及維護已報名者權利，若未報名而出席者，主辦單位將會婉拒此次參與，敬邀下回相見，如有不便請見諒。
- 因主題相關性、人數控管，本活動建議餐廳主或籌備中的餐廳報名參與，若不符資格將予以婉拒，如有不便請見諒。
｜關於 iCHEF Club｜
「你孤單，我們都在一起。凝聚，就是力量。」
iCHEF Club是餐廳老闆們的俱樂部，讓小餐廳不再寂寞、小老闆不再無力，
以實體聚會為主要的交流、聯繫方式，提供掌櫃各種餐廳經營與行銷上的經驗對談、合作資源與人脈，
抑或是興趣取向的相關福利、好康優惠等，
讓掌櫃之間能彼此交流、相互成長，甚至還能在此慢下腳步，放鬆、然後再次充電。
我們致力於串連各家掌櫃的力量，陪著小店家走出店外的世界，得到你所想要的成長，
我們會逐漸強大，因為凝聚在此的每一份力量，都是抱著堅持的傻勁與拼勁，勇敢創業的餐廳主。
｜關於iCHEF Club —餐廳小聚｜
每間餐廳的背後都藏著繁瑣的細節，從開店、裝潢、經營、管理、行銷等過程，都有屬於自己的一段故事。
大多屬於個人經營的小餐廳，許多老闆們對於「經營」可能還是個門外漢，也苦於未有一個專門的管道和同業交流。
現在，透過餐廳小聚，提供掌櫃們彼此交流學習的機會。想知道人氣名店怎麼開嗎？來喝茶、來互動，最真實的營運經驗，各家掌櫃無私分享！
｜活動主題歷程｜
- 2016.07.28 餐廳小聚in台南 「小餐廳大曝光，如何選對適合自己店內的行銷方式」
- 2016.07.28 餐廳小聚in高雄 「粉絲團操作」
- 2016.07.28 餐廳小聚in台北 「活用excel 產出進銷存貨報表」
- 2016.07.27 餐廳小聚in新竹 「員工離線管理」
- 2016.07.27 餐廳小聚in台北 「餐廳如何做好員工管理＆品牌定位」
- 2016.07.26 餐廳小聚in花蓮 「找回創業的初衷」
- 2016.07.26 餐廳小聚in桃園 「餐飲的稅務與成本」
- 2016.07.25 餐廳小聚in台中 「掌握開店關鍵，讓分店一間間開」
- 2016.07.21 餐廳小聚in台北 「小餐廳大曝光，如何選對適合自己店內的行銷方式」
- 2016.06.30 餐廳小聚in台南 「拍出讓人垂涎三尺，一看就想吃的餐點照！」
- 2016.06.29 餐廳小聚in高雄 「與美食部落客合作該知的大小事！」
- 2016.06.28 餐廳小聚in宜蘭 「找回創業初衷，開設餐廳的經驗談！」
- 2016.06.27 餐廳小聚in新竹 「餐廳如何建立品牌形象、做媒體行銷？」
- 2016.06.23 餐廳小聚in台北 「如何操作餐廳行銷？」
- 最新活動快訊與活動詳情－https://www.facebook.com/ichefclub/
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