NT1,800 / 1人 ; NT3,500 / 2人
啟動你的微醺開關，釀果醞液
市面上有許多罐裝果汁，只要啟動微醺開關，時間往前，就開始釀酒的旅程了，不單是果汁，連茶飲咖啡也可以醞液為酒。
Gather四合院玩聚雅舍「大人的釀酒學」繼首發酵「自選水果釀酒術」（目前僅接受專屬預約），我們綜整參與夥伴的意見與興趣，第二波推出「啟動微醺開關術」。
啟動微醺開關術
Airlock 在國外已行之有年，也取之容易，反觀國內購買通路較不普遍，除了購買通路較缺乏外，也需要相關知識，才能順利操作，成功開啟微醺開關術。
參加「大人的釀酒學：啟動微醺開關學」可以...
☆1小時30分鐘，帶你掌握打開微醺開關的訣竅。
☆了解微醺開關的原理，讓你就手邊的果汁、茶飲或咖啡等，醞釀酒液。
☆獲得1單位的「啟動微醺開關術」專屬隨身微醺組，在家或外出都可以開啟微醺旅程。
☆取得「啟動微醺開關術」諮詢平台之會員資格，我們將於課後針對問題提供諮詢。
☆啟動微醺開關後，3天即可感受微醺，與幾位知心好友分享，剛好。
徐永年
釀酒研究（實驗室級）及參與水果釀造教學實作輔導計畫超過4年經驗。
曾經食品科學4年專業訓練及分子（農業）生物科技5年專業訓練，本已取得學術發展的門票，但因樂於享受生活，轉向室內設計領域發展，期待能將自己的專業讓更多人「有感家溫」。
貼心提醒
☆NT1,800/人。（含講師費、器具、材料費與場地費，不需先行準備器材與果汁。）
☆為確保活動品質，限額10名啟動微醺席。
☆6人以上即開班微醺，未達微醺席次，得另延期或退款。
☆現場提供茶水，與簡易酒點，可攜帶簡易且氣味較不濃郁的外食。
☆現場會提供水果酒試飲，建議可達成大眾交通工具，以維護用路安全，禁止攜帶酒精飲料入場。
☆只要滿6位，可與主辦單位確認雙方方便的時間，即可預約專屬班。
☆大人的釀酒學：自選水果釀酒術（2016年） 相關訊息 http://www.accupass.com/event/register/16071902352...
