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印尼美食交換派對!高雄海邊野餐!

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2016.09.10 (Sat) 15:00 - 18:00 (GMT+8)加入行事曆

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
邀請你,帶一道台灣美食,與印尼漁夫分享。 Indonesia Cuisines Exchange Party
邀請你,帶一道台灣美食,與印尼漁夫分享。 Indonesia Cuisines Exchange Party

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實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
活動簡介


【活動起源】離最近,也是最遠距離,他們就在我們身邊,我們卻不認識。


►宗教上,印尼有中國佛教、中東回教、原住民巫術信仰

►地理上,全世界最大的群島國家,別稱「千島之國」。婆羅洲 (亞洲最大的雨林),巴布亞島 (世界第二大島)

►食物上,印尼為香料王國,年產額65億美元草本市場


【再見了!印尼移工】給印尼的一份禮物


“ 2017年,限制印尼移工來台灣 ,他們離開後,不知有沒有機會再訪台灣"

►重要性,在台灣移工中最多數量,印尼約佔41%。他們在海外工作,受虐待、性侵、薪水剝奪,和許多不平待遇。

►歷史性,2017年開始,雇主必須提供合理薪水和福利給印尼移工,對農民漁牧業衝擊很大,台灣將少許多印尼人的面孔。

►記憶性,台灣像是他們第二個家,因為看不懂文字,和語言溝通障礙,許多印尼人,沒有認識美麗的台灣,就即將離開。

在他們離開之前,是否可以給他們一個禮物,讓他們對台灣留下美好回憶呢?


【異國文化旅行】印尼美食交換計畫


►【活動辦法】

填寫ACUPASS活動報名表,當天現場繳費,並帶一道台灣美食,即可參加。 

註1) 配合伊斯蘭教文化,食物內不能有「豬肉」 

註2) 儘量自己帶環保碗筷喔! 


►【活動時間】

活動日期: 2016/09/10(六) 

活動時間: 15:00~18:00


(親近蚵寮) - 蚵仔寮淨灘

    15:00~15:30 活動報到和發名牌

    15:30~16:00 淨灘活動


(美食交換) - 驚艷美食 ! 分享感動 !

    16:00~16:30 移動到野餐地點+活動說明

    16:30~17:30 台灣印尼食物分享

    17:30~18:00 票選美食冠軍和分享自作方式 


(加碼活動)- 台印電影趴!自由參加喔!

    19:00~21:00  海邊露天電影院


►【集合地點】

(戀戀蚵仔寮) 高雄市梓官區漁港二路32號

註) 如無交通工具,可搭至高雄火車站再轉搭捷運到世運站,之後搭紅53B公車至蚵仔寮。


►【活動費用】

費用: 120元 (含一部電影 / 有機香草飲品 /現場備有茶水 )

註1) 所有費用會用來:租借音響、投影機、麥克風、布幕、製作海報、茶水等。以上開銷,大約已支出所有報名費。

註2) 如果能夠帶一份小禮物,送印尼人,那真是太棒了!


【溫馨提醒】

1 ) 與印尼人溝通,可用台語和印尼話,亦可比手畫腳

2) 分享菜餚,不可有豬肉

3 )伊斯蘭教客廳沒桌椅,以方便禮拜。因此,順應文化,以鋪軟墊,席地而坐,野餐方式進行喔!

4) 請自備環保筷


【發現美好】民族樂天且好客的印尼人


▲吃著阿Q桶面,腳穿藍白脫鞋,說著台語的印尼人,台灣,是他們第二個家。


▲印尼與台灣原住民有部分語言可以相通,同樣樂天、燦顏、好客



▲狗兒眼裡,人類沒有高地貴賤之分。在港口,狗兒們跟印尼人是好朋友。


▲以上兩幅圖都是印尼人繪畫,直接在牆面畫,不需要打稿,即完成幅寬約兩公尺長的兩幅畫,很有風格。



【活動說明】


► (行前小活動) - 蚵仔寮淨灘

小漁村,人們過著吃苦耐勞精神,生活很純樸。然而,卻有些問題:

1)垃圾往海裡倒    2)大小魚都抓   3)有卵的海鮮也吃

希望藉由活動,將些好的觀念,帶進蚵仔寮,也帶給印尼漁夫們,從我們每個人,親力躬為,親身淨灘開始。


► (下午場) - 驚艷美食 ! 分享感動 !

印尼,南島香料的故鄉,印尼漁夫天天自己煮印尼菜,選用台灣食材,結合當地香料,製作而成的創意在地料理。印尼菜除了用石栗和黑栗,並搭配椰子醬、酸辣香料、蝦酱、花生等,搭配牛肉、海鲜都極為出色。讓我們聽著印尼南島音樂,在海邊異國野餐。


► (傍晚場)- 台印電影趴!

現場準備投影機,音響,和布幕等設備,讓大家可以享受,吹著海風,看場夏日電影,透過電影視野,來趟文化內在體驗之旅,如果想帶零食分享,也歡迎帶來喔!



【延伸閱讀】再見了! 印尼移工!

http://peepingpisal.wixsite.com/mysite/blank-18

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勇者菜菜子

印尼美食交換派對!高雄海邊野餐!

2016.09.10 (Sat) 15:00 - 18:00 (GMT+8)

活動嘉賓

10~15位印尼朋友
10~15位印尼朋友
活動地圖

高雄市梓官區漁港二路32號

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