食安風暴不斷，在市面上如何挑選品質有保障食材與原料，是很多人頭痛的問題。
我們親身經歷這些風暴之中，汲汲營營尋找何謂真正的食物。
人良油坊創辦人之一「Sasa品油師」，具備義大利品油師資格，將告訴您如何運用嗅覺與味覺，分辨橄欖油的好壞，讓您彷彿身歷其境感受到橄欖的獨特香氣，品油教學後，Sasa還會教您如何使用橄欖油變出一桌輕熱量美味料理！
如果你是～
1.喜歡下廚，喜歡用橄欖油做菜
2.市面上的油種類太多，分不清楚哪種油好，哪種油適合炒菜
3.想學習品油的方式
4.想要知道橄欖油怎樣料理能有益身體健康
5.想要多瞭解一點橄欖油的知識
都非常歡迎報名這堂課程~
【課程內容】
1.如何辨別好油或壞油
你可以學會買到適合自己的好油
2.如何品油
你可以學會運用嗅覺與味覺感受油的香氣與滋味
3.如何運用橄欖油入菜
你可以學會橄欖油基本料理方式
4.橄欖油的營業價值有哪些？
你可以知道橄欖油對身體有哪些好處
【料理示範】
1.橄欖油清炒時蔬義大利麵
最適合夏天的清爽風味，檸檬的味道，橄欖的田野香氣～～
我們將教你用橄欖油料理出輕熱量的美味午餐
2.風味油優格
水果優格是消暑又幫助消化的健康點心，但你有聽過優格搭配橄欖油的吃法嗎？
風味油優格將顛覆你對優格的味蕾印象，帶你進入橄欖油的新世界
【自己的橄欖油自己榨】
人良油坊為全台首家自製橄欖油品牌，我們親自到產地挑選義大利橄莊園橄欖，並進口冷壓橄欖油機器，
在坪數不大的工作室中，自己壓榨高品質的特級初榨橄欖油，
有別於一般橄欖油散發的濃郁青草香味，我們的橄欖油則是清爽愉悅的果香味，加上半開放的榨油環境，
讓榨油過程好放心，每月新鮮現榨的橄欖油也讓您買油挑選好安心。
蘋果日報報導 【壹週刊】自己榨橄欖油 打造週末早午餐
活動費用可全額折抵店內消費。
人良油坊官網：www.oilicious.com.tw
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榨油課程花絮紀念
