小孩:我要吃麥當勞!
男友:我們去吃美式漢堡好不好?
你的肚子:漢堡好好吃,好想吃,可是熱量好高!
這樣的對話是不是常常出現在你生活中,喜歡漢堡juicy多汁的牛肉原味,搭配生菜和香酥的漢堡包,擠上厚厚的番茄醬和黃芥末,再來根炸的鹹鹹的酥脆薯條,好放縱好滿足~
可是熱量好高,多吃不健康,想自己做卻又做不出來,總是揉不成團或是煎出來肉質乾澀的連自己也不想吃?
來吧~這堂課就是為你而開!
【課程內容】
▨自製輕熱量手打漢堡排
把漢堡大口咬下去,漢堡排的鮮甜肉汁滴滿桌面,不禁讓人吸吮手指再三,
在家到底要怎麼樣才能做出juicy juicy的漢堡排呢?來上課你就知道了~
▨香烤酥脆馬鈴薯
胡椒、海鹽、橄欖油、迷迭香,完美的烤馬鈴薯組合,不僅簡單,還可取代薯條的高熱量,和漢堡排搭配簡直就是絕代雙嬌啊!
這系列的課程我們邀請到有間麵包的創辦人 陳昱瑾 老師,與我們分享手作麵包的概念,並教我們如何簡單地運用健康食材做出好吃的早餐組合!歡迎各位朋友跟我們一起共襄盛舉!
【報名資訊】
開課人數::6人,最多8人
教學方式:示範教學,可上台試做,課程結束後每人可享當天現做餐點
費 用:每堂課單人1500(含材料費)/雙人2900(含材料費)
報名『人良x有間麵包系列』兩堂以上(包含兩堂)
兩堂 2900/三堂 4300/四堂 5000
【系列課程】
8 / 30(二):自製經典青醬XWelsh rarebit威爾斯軟法
9 / 04(日):自製橄欖油美奶滋X夏日清爽三明治
9 / 11(日):自製開胃Salsa X 墨西哥捲餅
有間麵包店
有間麵包店是以無添加化學原料為理念的健康手作麵包店,麵種都會經過四小時的發酵,形成的麵包才會鬆軟可口。
有間麵包店運用無添加的概念,將傳統經典麵包如蔥花麵包、奶酥波蘿、紅豆麵包,帶給人過於油膩和負擔的印象,翻轉成為全新的經典之作。
這次和 台灣首家現榨橄欖油的人良油坊合作,將教大家怎運用橄欖油,並結合當季食材,在家能就簡單手作五星級料理~

人良油坊為全台首家自製橄欖油品牌,我們親自到產地挑選義大利橄莊園橄欖,並進口冷壓橄欖油機器,
在坪數不大的工作室中,自己壓榨高品質的特級初榨橄欖油,
有別於一般橄欖油散發的濃郁青草香味,我們的橄欖油則是清爽愉悅的果香味,加上半開放的榨油環境,
讓榨油過程好放心,每日新鮮現榨的橄欖油,也讓您買油挑選好安心。

