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『極致 北歐料理旅程』Deluxe North Europe cooking journey

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2016.09.27 (Tue) 19:00 - 10.03 (Mon) 21:00 (GMT+8)加入行事曆

太平洋SOGO百貨忠孝店(白色建築4樓)

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
伴著天然香料的黑棗烤肉味飄散在空氣中,一旁還有嫩炒白醬里肌肉散發著最迷人的味道,搭配清爽的鳳梨鮮蔬薄餅不停挑逗著你的味蕾,最後搭配丹麥啤酒一起享用,整堂讓你了解北歐料理態度與各種食材料理方式,最後當然要連同老師做的料理一起吃掉!
伴著天然香料的黑棗烤肉味飄散在空氣中,一旁還有嫩炒白醬里肌肉散發著最迷人的味道,搭配清爽的鳳梨鮮蔬薄餅不停挑逗著你的味蕾,最後搭配丹麥啤酒一起享用,整堂讓你了解北歐料理態度與各種食材料理方式,最後當然要連同老師做的料理一起吃掉!

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
活動簡介


◎◎◎ 料理體驗教室 ◎◎◎

一場學習料理、學習北歐態度、並且與主廚新朋友們享用餐點的美味旅程,每季一場料理體驗教室活動已經開放報名,提早報名可享早鳥優惠,早鳥優惠只到9/11止,快把握機會報名。

【本次體驗教室】

    學習三道異國料理製作方式,並可參與實做,除了學習還要吃光光


【講座時間】

    2016/10/3(一)  19:00~21:00


【講座費用】

    NT$999元 / 位(含食材、一杯北歐啤酒)

早鳥優惠 799元(9月11日前完成報名繳費)


【MENU】

嫩烤手綁歐式香料梅花豬裹黑棗

嫩煎蘇黎世白醬里肌佐紅醬寬扁麵

鳳梨鮮蔬薄餅

※每位參與來賓都可享用上面餐點外,每人可享用丹麥啤酒一杯※


【報名贈品】

    報名就贈送

鎮金店提供「Peonia Diamond香氛蠟燭一個」

美體小舖提供「天然有機茶樹體驗包與美體小舖100元抵用券」




【講座場地】

    皇家哥本哈根咖啡輕食複合店-太平洋SOGO忠孝館4樓

於台灣設立的皇家哥本哈根咖啡輕食複合店為全球第三家,從店裝、配色、餐瓷到料理,由內而外完整呈現北歐設計、丹麥文化和皇室傳統


全店使用丹麥皇家哥本哈根皇室御用瓷器,以簡潔時尚北歐設計,搭配獨一無二,丹麥料理享受丹麥皇室用餐時的尊貴與奢華。

           



講師介紹:



Paul Wu 吳東寶

皇家哥本哈根咖啡輕食複合店特聘前亞都麗緻飯店西餐主廚、福華飯店餐飲行政總主廚-吳東寶先生為餐飲顧問。

吳師傅具有30多年豐富西餐經驗,擅長西餐烹調、法式料理、北歐料理、創意西餐烹調...等。

師傅現任台北城市科技大學餐飲系技術教師,其自國中畢業後,從學徒一路學習、鑽研西餐到總主廚,考取多項中西餐證照及西餐專業技術教師證,更曾榮獲法國國際美食協會授證主廚勳章,之後參加新加坡中國烹調世界大賽及韓國國際料理烹飪大賽再度榮獲金牌之殊榮,亦擔任多家食品公司研發顧問之重要角色。



皇家哥本哈根咖啡輕食複合店 

地址:台北市忠孝東路四段45號4樓

(太平洋SOGO忠孝館 捷運忠孝復興4號出口)

服務專線:02-2711-3362

粉絲團:皇家哥本哈根咖啡輕食複合店粉絲團

皇家哥本哈根咖啡輕食複合店-粉絲團


參加條件:年滿15歲。 


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皇家哥本哈根咖啡輕食複合店

『極致 北歐料理旅程』Deluxe North Europe cooking journey

2016.09.27 (Tue) 19:00 - 10.03 (Mon) 21:00 (GMT+8)

活動嘉賓

Paul Wu 吳東寶
Paul Wu 吳東寶
活動地圖

台北市忠孝東路四段45號4樓

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