UD咖啡聚：手沖咖啡一次上手
6月26日（日） 14:00-16:00
NT 750/人（早鳥票）
把開水煮開、研磨好咖啡豆，注水後，空間瞬間鍍上咖啡氣息。
咖啡師阿德喜歡這樣的溫度與生活感，這與原本接受醫學訓練的冰冷環境不同，期待能更有人的溫度。
手沖咖啡，用簡單的器材，卻不簡單的方法，淬煉出咖啡最原始的好味道，除了水溫控制、顆粒粗細、粉水比例與設備器材外，每個動作或情緒起伏，都會影響一杯手沖咖啡的味道與風味，這也是手沖迷人之處。
所以每個人都可以依照自己的方式，手沖出一杯屬於自己黑咖啡，一次上手。
來參加「UD咖啡聚：手沖咖啡一次上手」可以...
認識手沖咖啡的基本知識（認識基本器材與實際操作）
體驗三種濾杯，感受萃取差異
品嚐單品咖啡
實際手作，沖出自己的咖啡
聊咖啡、分享手沖經驗與感受
