【新市集經濟學】旅英時尚設計師走跳英國市集:讓台灣美食飄香國際
Food x Design x Culture x Brand
說到台灣的特色,第一時間會想到什麼呢?珍珠奶茶、炸雞排、小籠包等庶民美食總是讓人如數家珍。時尚與藝術可以策展,那美食也可以嗎?歡迎食物相關之後,CAMPOBAG獨創國外版的擺攤人生,2010年至今已經帶領多達400位的創作者,前往澳門、新加坡、廣州、雲南、東京、倫敦等地,體驗「用創作賺旅費、用擺攤體驗生活、用發現精神展開對話」的擺攤人生。企業、有機食材供應商、市集小農或美食愛好者一起來 Impact Hub 交流,碰撞新的想法!
【主持人介紹:余宛如】看英國小微市集的發展與崛起
余宛如(Wan-Ju Yu),女性創業家、社會企業家、公平貿易倡議者,英國倫敦大學飲食人類學碩士,現任民主進步黨全國不分區立法委員。
余宛如多年來投身公平貿易運動,先從翻譯公平貿易相關文獻著手,也創作《明日的餐桌》一書,介紹過英國的食物運動與傳統市場復興之脈絡,並於2007年成立「生態綠」,成為臺灣第一家獲公平貿易認證的商家。她持續倡議「食物正義」與「倫理消費」,期待促成更多的可能,為台灣的軟實力找到更多出路。
【講者介紹:劉美惠】旅英時尚設計師走跳英國市集
劉美惠(Mei-Hui Liu),旅英20年的時尚設計師,擁有自創品牌”Victim Fashion Street”,不但征服時尚戶外市集Portobello Market、Spitalfields Market,更在倫敦市區經營自己的品牌店面,並成功打入倫敦時尚週、巴黎時尚週。
劉美惠從擺攤開始在英國打出知名度,她認為倫敦是個非常有包容力的城市,許多時尚設計師、一流大廚都會在戶外市集出沒,成為一個有趣而充滿創意的場域。除了服裝設計的專業外,她也對食物非常有熱情,將臺灣傳統的排骨飯、炒米粉、水餃等小吃帶到倫敦,介紹給英國的藝術家、設計師與美食愛好者。她將分享這20年來在地的觀察與經驗,戶外市集如何打開英國人的時尚視野與挑剔味蕾,而台灣又能從中萃取什麼經驗,讓台灣的創意與食材的好味道飄向全世界。
【講者介紹:顏瑋志】從擺攤人生到大稻埕文創之旅
顏瑋志(Jerry Yen),於2008年成立希嘉文化CAMPOBAG,策畫「擺攤人生」計畫、「CAMPO生活藝術狂歡節」原創市集,協助手作創作者銷售創意與商品,已帶領超過400名台灣設計師和藝術家將市場拓展到中國、澳門、新加坡和英國,將台灣的好文化推廣至全世界,也把國際的視野帶回來,為台灣文創市集的重要推動者。
【活動議程】
18:30-19:00 進場
19:00-19:30 看英國小微市集的發展與崛起(講者:余宛如)
19:30-20:00 旅英時尚設計師走跳英國市集(講者:劉美惠)
20:00-20:30 從擺攤人生到大稻埕文創之旅(講者:顏瑋志)
20:30-21:00 自由交流






