Oenomust法國侍酒大師聯名酒杯品杯暨品酒會
對於所有的酒品而言,酒杯是盛載酒體、香氣,在我們品酩時滿足嗅覺、味覺,甚至心理的最重要器具。沒有恰當的酒杯,一款好酒的魅力大概就要大打折扣。
這次,我們找到的最佳品牌很適合擔綱這個角色 - 由龜毛又專業,同時榮獲Master Sommelier(侍酒大師)與Master of Wine(葡萄酒大師)雙頭銜的Gerard Basset先生,直接與法國杯廠LEHMANN共同開發合作的世紀系列酒器-Oenomust。
我們將採用最好的比較方式,很特別地將同一款酒盛在不同酒杯之中品飲,讓大家能夠清楚地瞭解,酒杯設計優劣之間的差異。更好玩的是,現場你可以帶回兩款Oenomust系列酒杯,做為未來享受佳釀的最佳夥伴!
【時間】2016年4月10日(五)14:00PM ~ 16:00PM
【地點】《Assaporando 慢義酒館》台北市大安區延吉街259號
【費用】NT$ 1,200 (+10%) (含市價740元Oenomust大師酒杯,附贈義式雙拼開胃小菜與麵包)
【限量席次】15席
【酒杯與搭配酒單】
杯品:
● Oenomust 大師品酒杯,市價NT$ 420
● Oenomust 大師無梗杯,市價NT$ 390(會後可附盒攜回!)
● Eaux de Vie 生命之水杯,市價NT$ 350(會後可附盒攜回!)
酒品:
●白酒:Varvaglione 12 e
mezzo Malvasia Bianca del Salento IGP 2014
●紅酒:TERRE di FIORI
Morellino di Scansano DOCG 2010
●紅酒:Socini Guelfi
Brunello di Montalcino Le 7 camicie DOCG 2009
●義式白蘭地:Diciotto Lune
Marzadro Grappa
【Oenomust品牌介紹】
Oenomust系列是款新型酒杯設計,最大的特點就是杯體上有兩個弧度共存!
這樣的設計,源自於設計者對於對葡萄釀酒的特性,與如何徹底展現酒體本質的充分了解。下方較大的弧度讓酒客可以盡情搖晃,激盪出完全的圓融、和諧與豐富的酒體香氣。而上方的圓弧度則是方便將這些狀態優雅的酒液,滑順地送入口中品飲,並且導引香氣到鼻端。
Oenomust系列由超過30年的設計經驗與充滿熱情的完美主義者 Gerard LEHMANN主導,並搭配全球葡萄酒界中大師的大師 Gerard Basset共同合作研發。目前已是國際各大專業品飲場合、五星級飯店的指定使用品牌。
【Eaux de Vie生命之水烈酒杯介紹】
在2009年,全世界的侍酒師與葡萄酒烈酒大師們齊聚一堂,參與國際干邑高峰會。這50位世界上頂尖的「鼻子」討論並選出最適合的酒杯。最後的決定就是LEHMANN旗下的EAU de Vie烈酒杯,是能夠表現烈酒最好的杯款。
= Assaporando 慢義酒館 提醒您 禁止酒駕 未滿十八歲 禁止飲酒 =

