週六午後,用2小時的時間了解自己,改變不難,真的!
一天3餐,
一年1095餐,
這代表著一年當中,
有一千多次的機會去改善自己,
你把握住了嗎?
健康是一種加分減分的概念,當你平時三餐的分數都很不錯的時候,偶爾享受美食,扣一點分數,無傷大雅。
享受美食,這可是身而為人最大的樂趣。
重要的是,你要知道自己到底在吃什麼。
食物並不是我們的敵人,但是要學會了解它。
從份量的選擇,飲食的搭配,保持運動習慣,是讓我們可以繼續享受食物的關鍵。
依靠飲食療法得到健康人生,任何時候開始都不嫌晚,更不怕太晚!
作者介紹:
Mia
中華民國肥胖研究學會體重管理士、DIALOGUE與身體對話 專題講師。職業是不務正業的流浪音樂教師,並於食品營養與保健生技學系進修中。
年輕時兼差當過模特兒,過瘦被罵成蠟黃排骨精;後來因為一場大病,為了挽回自己的人生,改量美國「My Plate」(我的健康餐盤)原型,加入更簡易的執行方法,並透過自體實驗,改良成「飲食四分法」,最後終於找回健康!近年來,努力傳達正確又美味的食療法,希望能幫助更多人擁有健康、維持理想體態!現在最常做的是,幫助身邊朋友調整飲食習慣,希望人人有健康。
Mia從小就是超級藥罐子,總是想吃就吃,完全沒認真想過放進嘴裡的食物是什麼,從不覺得病從口入,健保卡換發的量多到可以湊成好幾幅同花順!終於在20歲爆發大病,讓她生理上生不如死,心理上更夜不成寐,待在醫院的時間比待在家多,還沒老就體會到「年少不養生,老了養醫生」這句話的滋味。
為了脫離每天服藥以及不停奔波於醫院的人生,因此開啟了自己對食物營養的興趣,並藉由食物的力量轉果導正因,讓自己重獲新生。對於奧妙的人體跟食物之間產生的反應有著極大的景仰及好奇心,並積極就讀食品營養與保健生技學系,希望充實自己並將每日落實均衡營養的觀念傳遞給大眾,建立起均衡的飲食習慣,人的健康是生活品質的基石,而建立起這座基石的方法就是營養保養與修養。
相信食物就是最好的醫藥,人體就是最好的醫生,凡吃過必留下痕跡,任何事的發生都是最好的安排,熬過了從中一定能得到一生受用的禮物。
作者粉絲頁:【Mia自療筆記】fb.me/miasnote
*現場將會有Mia小小的簽書會,歡迎大家相揪朋友來跟她聊聊吧~


