
《俄式布林餅介紹》
俄式布林餅是東斯拉夫(俄羅斯、烏克蘭、白俄羅斯)的傳統食物,也是一道歷史非常悠久的經典料理,在九世紀以前就出現,超過千年。
歐洲各國其實都可以看到類似布林餅的食物,尤其在斯拉夫民族(波蘭...)國家,但俄式布林餅和其他國家,除了薄餅本身的味道不一樣,內餡也有很大的差異,還有一個最大的差別, 就是布林餅在心中的地位。
這次要來教大家正確薄度,絕對經典的俄式布林餅,再加上經典的內餡!
錯過可惜~
《課程內容》
1. 介紹俄式布林餅
2. 調理教學
布林餅
蘑菇馬鈴薯泥
起司馬鈴薯泥
蘑菇起司馬鈴薯泥
3. 享用布林餅
(另提供俄國甜點巧克力)
附註:
每個人都會自己做一份
課程中將使用簡單的英文教學(或中俄文)

