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【食講堂】50年好味道 黃河蜀魚館飄川香

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2016.01.30 (Sat) 12:00 - 14:00 (GMT+8)加入行事曆
活動詳情

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

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【旅讀中國食講堂】麻辣鮮香「饗」川味
【旅讀中國食講堂】麻辣鮮香「饗」川味

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活動簡介

赫赫有名的黃河蜀魚館在建國高架橋下經營了半個世紀,見證台北活魚餐廳的興衰,守著傳統口味,供來往的老饕一再回味當年記憶裡的味道。

幾乎每位上門的顧客都是老主顧,一位吃了三十年的大哥笑著說,「我從老闆娘是少女吃到她做阿嬤!」

為讓讀者帶著家人過個有回憶、有滋味的好年冬,食講堂特推「冬饗- 50年好味道 黃河蜀魚館飄川香」,並邀請「黃河蜀魚館」,端出紅了半世紀的招牌菜活魚多吃、乾煸四季豆、以及每天限量200個的韭菜盒子

不但如此,旅讀中國邀請專欄主筆黃學正到現場為你解密「黃河蜀魚館」各樣名菜,道出老店伴隨台北人50年的故事


【時間】2016.01.30 12:00-14:00

【地點】台北市大安區濟南路三段66號

【菜單

經典大菜:招牌鮮活魚三吃(豆瓣魚、椒鹽魚排、砂鍋魚頭)、乾煸四季豆、紅油耳絲、紅花小卷、蒜爆五花肉、醬爆肉、限量韭菜盒子

內行小菜:四川泡菜、黃瓜拌芝麻醬、花生米

【主講人】

《or旅讀中國》專欄主筆:黃學正 

《or旅讀中國》資深主編:鄺介文

【活動費用】

訂戶每人 800 元(加送2016限量年曆);一般讀者每人 1,000 元

含/ 講座課程費用

*1/11前完成報名繳費前20名者,即獲Skills體驗廚房折價券1張

詳情請洽http://bit.ly/orwinterfeast_sichuan


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【食講堂】50年好味道 黃河蜀魚館飄川香

2016.01.30 (Sat) 12:00 - 14:00 (GMT+8)

活動嘉賓

黃學正
黃學正
活動地圖

台北市大安區濟南路三段66號

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