線下活動美食

果醬與茶的24種相遇

1,163
5
2016.01.15 (Fri) 19:00 - 01.18 (Mon) 16:00 (GMT+8)加入行事曆

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
你知道俄羅斯人喝茶的習俗有什麼特別之處嗎? 想體驗俄羅斯果醬茶,在口中綻放的美妙感受嗎? 貝朵芙茶坊的主人Brian,與幸福果醬的果醬先生,將在這次的分享會中,為各位帶來莊園紅茶與法式果醬的絕妙搭配,保證帶給各位前所未有的豐富體驗。
你知道俄羅斯人喝茶的習俗有什麼特別之處嗎? 想體驗俄羅斯果醬茶,在口中綻放的美妙感受嗎? 貝朵芙茶坊的主人Brian,與幸福果醬的果醬先生,將在這次的分享會中,為各位帶來莊園紅茶與法式果醬的絕妙搭配,保證帶給各位前所未有的豐富體驗。

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
活動簡介

∥ 24種相遇 

茶葉傳入歐洲各國,分別發展出獨特的飲茶文化,
最廣為人知的,便是英式下午茶文化,
然而俄羅斯人喝茶也具有特別的異國風情,
在俄羅斯的茶席中,果醬是不可或缺的一樣點心。

所以我們邀請貝朵芙的Brian及何大哥一起玩出大吉嶺與果醬的多種可能性。
Brian將在當天帶來大吉嶺、阿薩姆與錫蘭三大產區的莊園紅茶,
並與幸福果醬的多款當季果醬做搭配,滿足大家挑剔的味蕾。
幸福果醬的主人何大哥, 一直秉持對果醬的高水準要求, 
研習自法國的果醬傳統,精緻的刀工與講究的熬煮方式, 
為的是呈現每款果醬最豐富與獨特的風味,
六款季節果醬與四款紅茶到底能搭配出甚麼樣的味覺驚喜呢?
讓我們自己來體驗吧!

✎費用:每人600元(含精緻茶點)
✎報名人數上限:15人/場
✎報名方式:1. 線上填表報名→收到確認信始完成報名→匯款→當日核對憑證入場                    
                      2. 活動一天前都可至甘杯現場報名→直接繳費(請注意:並不提供活動當天現場報名哦!)

✎活動專頁:

✎注意事項:

1. 無實體信件證明,當日憑有效個人證件進場。

2. 除不可抗自然與人為災禍導致主辦方將活動延期或取消得全額退費,其他個人因素,因活動名額有限,為將名額提供給真正有興趣者,一律不可退票,敬請見諒。

3. 活動時間為一場2小時,現場備有茶及精緻茶點享用。活動精采名額有限,歡迎提前到場,開始前15分鐘開放進場,開始後15分不得進場。

4. 遲到、未到者及活動前三天內取消不得退款,活動三天前取消可退費,但須扣手續費$100。

5. 如有任何問題請至「有時甘杯」粉絲頁私訊洽詢 

✎聯絡方式: 
有時甘杯電話    (06) 223-3255  
有時甘杯粉絲頁 https://www.facebook.com/atimetocombine


∥講師介紹∥

張柏偉 Brian

Brian.jpg

輔仁大學經濟系畢,曾於電子業長期擔任人力資源的管理職務,

在以經濟與人資管理為背景的思維裡,

存在對自然的景仰與心靈與對話。

浸淫在茶藝的世界裡,希望透過「茶」能領悟對生活的最高追求。

在2011年8月創辦了貝朵芙茶坊,

選擇以「茶」做為人生的志業,

在創意與管理的天平上,

思考如何將茶的藝術藉由適當的平台作最佳化的分享。



何家瑋

大同工學院資訊工程畢業

曾經在可成科技擔任製造工程師

2004年離開可成後前往法國自助旅行三周、日本一周,

把存款全部花光後回台開始思考人生的意義。

2004年9月開始在馬可先生麵包坊學做麵包

2006年12月高雄喜憨兒餐廳

2007年7月跟法國師傅Matthieu學做果醬,並創立幸福果醬

我只是一個用心在做果醬的人

avatar

有時空間研究室

果醬與茶的24種相遇

2016.01.15 (Fri) 19:00 - 01.18 (Mon) 16:00 (GMT+8)

活動嘉賓

張柏偉 Brian
張柏偉 Brian
何家瑋
何家瑋
活動地圖

台南市南區五妃街392號

loading