維格每年賣出一千三百萬顆鳳梨酥,還不含綠豆糕等其他伴手禮,靠的便是一套精算過的標準銷售流程。
全程精準控制在半小時內,遊客上車前,一箱箱的台灣名產、伴手禮已經被打包送到機場。
維格每天湧進近千人次,客單價七百至一千五百元,去年營收13.35億元,每股稅後純益8元。
鳳梨酥製造流程,透明隔間開了個小窗,一顆顆現做酥香的鳳梨酥端到面前,大方試吃,成功收買人心。
對台灣人而言,維格餅家的鳳梨酥或許不是最有名,但對觀光客來說,維格卻幾乎等於是台灣鳳梨酥的代名詞。
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蘋果即時 台灣最會賣鳳梨酥的男人
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