2015 Simple Life 在台中城市漫遊
【生活體驗‧4】台灣小麥野台開講

從米到麥,不只是台灣人吃飯習慣的改變,近十年來稻米食用量不斷創下新低,吃小麥製品的人卻越來越多。過去大家都覺得台灣不產小麥,但從2014年之後,本土小麥栽培面積已經突破500公頃。然而「農業」、「生態」、「飲食」三者之間交錯的關聯卻是密不可分的,簡單生活節團隊邀來十八麥、身土不二 綠食廚坊、梅鈉反應烘焙工作室、蓓克手作麵包工作室、純淨農產供應社、小麥子咖啡烘焙、施雜貨等眾多好朋友一同在舒適的夜晚,與大家分享栽種小麥、到各店家使用台灣小麥的過程與心得,讓吃進嘴裡的滋味更加安心,同時更友善的對待我們的環境。

節目內容:
19:00~20:00 生產者簡短介紹種植過程跟台灣小麥的特性與適合的用途、各店家簡單分享台灣小麥使用過程與心得、Q&A
20:00~ 各店家生產的小麥產品販售
共同策展團隊:十八麥、身土不二 綠食廚坊、梅鈉反應烘焙工作室、蓓克手作麵包工作室、純淨農產供應社、小麥子 咖啡 烘焙、施雜貨
活動資訊
時間:12/4(五)19:00-21:00
地點:五權五街到五權七街間的公園
人數有限,報名從速!
主辦單位
簡單生活節的初衷,是在日益繁複的世界裡,尋找當代生活裡美好的人事物,讓青年的創作能量得以展現,並且成長。感受到了城市的活力與熱情而來到台中,希望與更多朋友交流。
12/2-4 漫步城遊 台中市區
我們邀請眾多夥伴與台中的空間共同策畫了一系列各式各樣的活動,
從人與人交流的溫度,看見生活中俯拾即是的美好。
12/5-6 漫步市場 台中市政公園
十二月的第一個周末,超過三十組專心致志的職人達人、
超過一百攤的手作市集和創意品牌,超過四十組願意近距離直接與你交心的音樂人,
即將在於台中市政公園與大家見面。
一起來玩吧,一定是非常好玩的五天♥
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