歡樂節慶小廚房的感恩饗宴
感恩節(英語:Thanksgiving Day,法語:Jour de l'Action de grâce),是美國和加拿大的全國性的節日,是為了感謝上天賜予一年度豐收的祝福。11月第四個星期四是美國感恩節,而火雞是感恩節的傳統主菜,通常是把火雞肚子裡塞上各種調料和拌好的食品,然後整隻烤出,由男主人用刀切成薄片,並由女主人分送給大家。通常的配菜有肉汁薯蓉,番薯,蔓越莓果醬,甜玉米以及各種蔬菜。
取代火雞及蔓越莓醬,小栗姐姐將食材調整成適合小朋友食用的棒棒腿及蜜桃,香嫩肉汁的甜美加上水果甜,不衝突的滋味意外清爽,而感恩節大餐桌上也少不了南瓜料理,帶領小朋友製作南瓜塔的餡料,透過攪拌的動作訓練手部肌肉力道的控制,加入小朋友最愛的奶香及蜜糖甜,不愛吃南瓜的小朋友也都拒絕不了南瓜塔的魅力!
課程料理:
*繪本(感恩節由來)與手指謠
*蜜桃封烤棒棒腿(示範)
*奶油蜜糖南瓜塔
*繽紛時蔬柳橙杯(示範)


