茶甜點,在日本一直是很受歡迎的口味。11月份的烘焙小達人特別嚴選來自日本靜岡縣Royal Emerald Tea 綠茶,與台灣非基因改造的花蓮有機小麥粉,共同打造天然的產地甜點。
事實上Baby Kitchen也曾訪靜岡這間茶園,發現茶園主人嚴選富士山泉水種植茶葉,過程中不使用化學農藥,讓茶葉保持天然生長環境,在如此細心照顧下,品質上更是獲得日本綠茶評鑑的金賞獎認可。而生產於花蓮玉里的小麥粉,更是農民近年來復育傳統品種成功的好物,麥味香醇與質地樸實。我們好開心可以利用這次機會介紹給大家這些優良的原物料。
因此,11月的烘焙小達人課程,我們會使用這款靜岡綠茶研發兩款甜點,讓孩子體驗天然綠茶的風味,同時也會搭配靜岡綠茶拿鐵,讓陪同的父母也能一同品嘗綠茶的細緻風味。

課程內容-
11/20(五) 2:30-4:00 綠茶杯子蛋糕 / 隨課贈送 綠茶拿鐵(杯)
11/27(五) 2:30-4:00 綠茶可可雙色餅乾 / 隨課贈送 綠茶拿鐵(杯)

教學對象-
學員年紀:3~7歲
師資介紹-
講師 張可君
丙級烘焙執照
Baby
Kitchen 烘焙小達人課程資深講師
芭蕾國際食品 烘焙部 資深夥伴
課程費用-
課程費用:每對親子750元(一大一小)
自備材料-
自備圍裙,與裝甜點的容器
備註:8對親子烘焙課程,期待孩子與父母一起共享烘焙時光
課程洽詢專線-
(02) 7701-0268 櫃台分機10273,課程分機10274
makerjuniorsyntrend@gmail.com

