《神秘雪莉酒 Sherry & the Mystery of Palo Cortado》
影片中選了雪莉最具代表性的雪莉酒莊Bodega Tradicion(傳說酒莊)為主要拍攝背景與故事報導，
它是雪莉最開始的家族CZ JM Rivero血統。
號稱來自超過350年歷史的傳承，堅持以傳統手工100%釀製VORS等級的雪莉。
雪莉產區在陳年定義上，最長的陳年等級稱為VORS
(源自於拉丁文，曾經瘋狂著迷雪莉酒的英國人給它一個英文名Very Old Rare Sherry，中文直譯非常老且稀有的雪莉)
Bodega Tradicion全是VORS等級的雪莉，數量稀有且珍貴，堪稱頂級的工藝水準。
片中從各個角度來探索神秘的Palo Cortado，
這是一種沒有標準製程、極難解釋的雪莉酒，
無法刻意釀造，只能靠意外的產生。
關於這謎團的看法，來聽聽大師們的說法。
【活動時間與地點】
日期 ：2015.11.13 (五)
時間 ：晚上八點 (七點半開始入場)
費用 ：1,200NT /名
內容 ：四款雪莉酒 / 搭酒小食 / 雪莉講師
報名 ：0988969150 (Carol)
地點 ：台北市信義路四段379號
【 活動酒款 】
Fino Viejo Tradición 傳統老雪莉 (NTD2300)
Amontillado Tradición V.O.R.S 頂級陳年傳說阿蒙提納多 (NTD4000)
Oloroso Tradicion V.O.R.S 頂級陳年傳說俄羅洛索 (NTD4000)
Palo Cortado Tradición V.O.R.S 頂級陳年傳說巴洛克達多 (NTD5000)
