想創業必須先了解自己之外更要從競爭店調查中找到新的利基點,才能讓自己成為有人潮、錢潮的賺錢金店面。
【課程大綱】
1.商圈結構vs.消費行為分析
2.商圈調查與店面評估作法
3.如何找出商圈內的競爭店
4.競爭店情報蒐集與解析
5.根據競爭店優劣勢找尋利基市場
6.開店模擬綜合評估
【講師】
講師 林鈺棠
- 1. 現職:果子創新國際(股)公司資深顧問師兼任果子咖啡總經理、朝陽科技大學兼任講師、勞動力發展署微型創業鳳凰創業顧問、台中市地方潛力產業文創加值暨品牌發展計畫輔導顧問
2.服務經歷:真鍋珈琲館、養老乃瀧日本料理、茄米酪風味美食、小義大利餐廳、飛龍餐飲管理顧問(福建)等連鎖系統。
3.學界經歷:醒吾科大兼任助理教授,醒吾科大、嶺東科大、育達科大之創業課程業師
4.職務經歷:店長、輔訓部主任、營運區督導、營運部經理、物流倉庫主任、物流部經理、資材處處長、管理部協理兼任開發部主管、發展部副總、總經理。
5.輔導實務:從微型餐飲企業到上市公司,翹船長複合式餐廳(台灣)、匠燒頂級燒肉餐廳(湖北武漢)、Yofroyo優格連鎖(台灣)、菜挫台南牛火鍋連鎖(台灣)、快樂一餐餐飲連鎖(福建福州)、福沃德餐飲連鎖(湖北孝感)、千葉火鍋連鎖(台灣)、寶元鞋匠(寶成集團)、大同3C(大同家電集團)、武夷星茶業(香港上市)、美其樂中西式餐飲連鎖(聖農集團,中國上市)…
- 6. 投身連鎖加盟事業領域二十餘年,在兩岸都曾負責籌備過新餐飲連鎖事業體,且參與數百家中大型規模門店從籌備到誕生,實戰經驗豐富。
【授課對象】
1.欲開店創業者
2.已創業,欲開設分店的中小企業主
3.創業3年以上,欲成立加盟總部的中小企業主
【預期效益】
1.學習商圈與競爭店調查的工具與方法
2.根據競爭店調查分析,找尋自己的利基市場
【課程加值】
- 免費創業諮詢服務申請專線:0800-589-168
- 本課程可登錄中小企業終身學習護照章
- 本課程可計入申請創業啟動金貸款所需學習時數
- 單一課程超過1,000元以上,即贈送100元課程折價卷,可折抵下次課程費用

