|
日期 |
講師 |
主題 |
|
9/22(二)19:00 |
張智揚 老師 |
茶葉季節與發酵度對烘培的影響 |
|
10/6(二)19:00 |
馮明中 老師 |
佛手、水仙、紅心烏龍 |
|
10/27(二)19:00 |
陳煥堂 老師 |
烏龍茶的世界 |
|
11/10(二)19:00 |
龔于堯 老師 |
置茶法與注水法 |
|
11/17(二)19:00 |
林世偉 老師 |
半發酵茶香味的形成機制 |
|
11/24(二)19:00 |
何 健 老師 |
從曲水流觴茶席談台灣烏龍茶文化 |
|
12/1(二)19:00 |
鄭添福 老師 |
苦──甘的泉源 |
|
12/8(二)19:00 |
林谷芳 老師 |
|
|
12/15(二)19:00 |
李 鈺 老師 |
普洱熟茶的品飲 |
|
12/22(二)19:00 |
林炳輝 老師 |
一期一會 |
課程地點︰臺北書院 臺北市中正區延平南路98號中山堂3樓（捷運西門站五號出口，可由秀山街側入口進入，乘電梯上三樓。）
課程費用︰一期10堂4000元
