以往的古蹟修復，對建築物的態度，幾乎只採取重新粉刷、上漆的做法，並不注重建築的歷史與故事，像是台北賓館許多華麗精緻的維多利亞風格，都被覆蓋在一道道的油漆中。這次徐老師將帶著大家，說明如何修復還給台北賓館原本華麗的風貌， 讓旅人走進故事與建築交錯的熱情，以一個全新的角度來了解台北賓館。
留住個別的風貌，才留住所謂老街的精神。徐教授將告訴大家，為什麼深坑老街的修復會需要費時超過三年，又如何重新找回真正人文的深度，轉而修整至老街的建築精神中。
- 09：00～09：10 集合，出發至台北賓館
- 09：10～10：40 由徐教授講解台北賓館歷史與建築故事
- 10：30～13：30 出發到山中傳奇（美食、美景、咖啡），美食品嘗
- 13：30～15：00 深坑老街歷史與重建之故事，聽徐裕健教授慢慢道來
- 15：00～17：00 實地至深坑老街，看看老街實景風貌，嘗嘗老街美食點心
- 台北賓館 (http://www.mofa.gov.tw/tgh/default.html)。
- 這次徐教授將帶著大家，告訴旅人他如何從錯誤的修復中還給台北賓館原本華麗的風貌，又該從什麼角度來欣賞台北賓館所謂的歐州古典主義，讓旅人走進故事與建築交錯的熱情，以一個全新的角度來了解台北賓館。
- 深坑老街 (https://zh.wikipedia.org/wiki/深坑老街)
- 深坑老街從2008年開始重建，一直到2012年才完成，不同時期的建物，代表著不同時代的生活歷史。徐教授將告訴大家，為什麼深坑老街的修復會需要費時超過三年，又如何重新找回真正人文的深度，轉而修整至老街的建築精神中。
- 山中傳奇會館 (http://www.legendclub.com.tw/)
- 將自家改成餐廳，屋中收藏著珍藏的家具和擺設；戶外的美景和寧靜的風光，像是進到歐州山中；店中的美食也是一絕，這次台灣故事人特別請老闆專門設計菜單，讓大家可以吃到自然又特殊的專屬菜色！ 為台灣唯一代理，用的是已有150年歷史，現在是白宮指定的御用咖啡～獅王咖啡。除了高級咖啡該有的香、濃外，還是最不酸的咖啡，也是世界唯一產自火山岩的咖啡豆。
