「 欸！這家店氣氛好嗎？網路評價怎麼樣？好像很多人給負評，還要去嗎…？」 消費者在網路上搜尋餐廳評價已是常態，這些敲著鍵盤，但你卻不知道何 許人也的網友，留下的無論正面、負面的評價，都左右著潛在顧客是否願意前 來消費的意願，網路評論對於餐廳品牌形象的影響越來越大，如何保持網友的 好感度？並對於負評有效滅火？ 或許掌櫃該正面迎接「社群管理」的挑戰了！如何將給予正面評價的粉絲 養成忠實鐵粉，並透過鐵粉的第三方力量，扭轉負評危機呢？ 餐廳品牌的護衛術式，絕不容錯過！
｜講座主題流程｜
－新聞點評：有哪些有趣的故事案例呢？這些店家都是怎麼解決負評危機？
－粉絲觀點：想把粉絲養成鐵粉群，你一定要練成的鐵粉大補丸！
－社群的經營心法：擒賊必先擒王！關於風向這回事！
｜場次訊息｜
台中場
活動時間 : 9 / 16 ( 三 ) P M 2 : 00 – P M 4 : 00
活動地點 : ＠STUDIO文創中心 ( 台中市北屯區文心路三段447號7樓之A )
｜講者資訊｜
- 資深媒體人 商周學院大店長講堂主持人 – 尤子彥
- 知名美食部落客 痞客邦百大部落客之一 – 熊喵
｜報名及聯絡資訊｜
- 資格限制：本活動為了提供各家餐廳掌櫃皆能有一個完善的交流場合，報名僅限餐飲相關科系者、餐廳籌備中夥伴、餐飲相關創業者、餐廳負責人、經營團隊、營運店長、廚藝工作者、食材採購專業人士、欲轉跨餐飲領域發展者等。
- 報名截止：即日起至 9 / 14。
- 若有任何活動相關問題，歡迎來電 iCHEF 行銷部門 阿幸 (02) 2595-1650
｜關於 iCHEF Day｜
iCHEF Day為「全台最大餐廳主俱樂部iCHEF Club」的每月固定活動。
每月定期舉辦的iCHEF Day餐廳主聚會，提供十種以上的主題課程，貼近各家掌
透過每月聚會，各個掌櫃還能與其他店家相互交流、相互成
｜關於 iCHEF Club｜
「一家店做不到，一千家一起就可以！」
開餐廳是一件浪漫但很容易寂寞的事情——從早到晚都在店裡、不是在開店就是在準備開店。
做久了很容易感覺被困在店裡——太多的責任要負擔，而太少的機會交流與成長。而這狀況對缺乏訓練資源的小店來說又更為嚴峻，難以創造出將這家店從一間帶到十間的團隊。
iCHEF Club是餐廳老闆們的俱樂部，要匯集一家家小店的力量形成群體，籌備一流的訓練課程以及大品牌才有的行銷合作。讓小餐廳不再寂寞、小老闆不再無力。
如果一家小店做不到，那我們一千家加起來就可以，這就是iCHEF Club餐廳主俱樂部。
｜活動主題歷程｜
- 2014 年 5 月 - 第一場iCHEF Day聚會誕生！
- 2014 年 8 月 - 「 3 絕招拍美食，客人看完湧上門 」
- 2014 年 9 月 - 「 創造咖啡體驗，吸引客人回流 」
- 2014 年 10 月 - 「 流通教父開講 — 簡單才有力量 」
- 2014 年 11 月 - 「 流通教父開講 — 世代美食革新 」
- 2015 年 1 月 - 「 餐飲行銷再進化、網路工具大解密 」
- 2015 年 3 月 - 「 美食部落客，眉角報你知 」
- 2015 年 4 月 - 「 一家好餐廳如何找人、用人與留人 」
- 2015 年 5 月 - 「 用LINE@擴大餐廳熟客圈，讓生意一直來！ 」
- 2015 年 6 月 - 「 好設計、小巧思，讓空間替店家說故事」
- 2015 年 7 月 - 「 尊嚴服務：餐廳如何面對奧客文化」
- 2015 年 ８ 月 - 「 一個下午就上手：餐廳網路廣告術 」
｜Any else ?｜
- 每月活動紀錄 － http://www.ichef.tw/ichef-club.html
- 最新活動快訊與活動詳情－http://www.ichef.tw/club/
＃ iCHEF Day 系列活動，由iCHEF POS App獨家贊助＃
iCHEF POS App，餐廳設計給餐廳最強的POS
