
酒標暗藏玄機,你看懂了嗎?品酒就像是旅行,每一支葡萄酒都是一道未知的絢爛風光。但是,如果沒有吸引人的酒標,點綴並引領出每瓶紅酒背後的故事、設計的起源,怎能讓品酒者進一步體驗每一支酒的風味獨特之處呢?
旅遊要入境隨俗,而欣賞美酒也是如此。東方的習慣是”酒要滿,茶要淺”,但西方品飲紅酒卻並非如此,從開瓶、倒酒到舉杯品嚐,每一個小細節都有特殊的規矩,品酒的禮儀也是不可忽視的一大學問。
摩帝富特別邀請在西班牙旅居十五年,主修酒莊經營史的Leticia帶您探訪酒標背後的秘密與故事,品味葡萄酒的香氣與醇厚口感,並分享如何在各式場合中盡興品酒而不失禮。
活動資訊
主講人| Leticia Chao 趙爾文
時間 | 9月8日星期二 19:00~21:30
地點 | Motif Space摩帝富藝術空間
台北市安和路二段211號3樓
費用 | 850元/摩帝富會員優惠價800元
提供酒款:
塞內夏利耶酒莊【倒影】
Domaine de la Senechaliere 【La Boheme】VDT 2013
塔德伊堡酒莊【春天】
Dard et Ribo 【C'est Le Printemps】Crozes Hermitage rouge 2012
講師介紹:
專業背景
馬德里大學觀光系-綜合餐飲之伊比利半島酒莊經營史學位
西班牙里奧哈 DO. RIOJA、DO. CAVA、DO. PENEDES原產地保護認證
WSET Wine & Spirits Level 2 Certified
WSET一級授課資格
重要經歷
- 1996-2011定居西班牙馬德里15年,期間安排酒廠及西班牙傳統美食的參訪與教學。
- 長期擔任西班牙 DO. RIOJA、DO. CAVA、DO. PENEDES酒區大使及巡迴講師。
- 長期擔任西班牙各酒廠講師.
- 2011至今在台擔任西班牙葡萄酒進口顧問和葡萄酒教學推廣。
- 2011 至今擔任西班牙MEIGAS FORA 酒廠亞洲代表
- 2011 -2012 代表西班牙MEIGAS FORA 酒廠參加台北國際酒展 Wine & Gourmet Taipei.
- 2011 代理西班牙GRUPO YLLERA 酒廠進台灣市場, 同時舉辦其品酒課程和大型餐酒會.
- 2011 協助代理西班牙 CAVA RECAREDO 入台灣市場, 同時舉辦其品酒課程和大型餐酒會.
- 2012 西班牙CONTADOR 酒廠在台發表會
- 圓頂市集西班牙雪莉酒課程、烈酒課程講師、西班牙廚藝課程指導
- 高雄餐旅大學 西班牙飲食文化 客座講師
- 受台灣 一次旅行 BON VAYAGE 雜誌, 好感SENSE 雜誌 邀請專訪西班牙旅遊美食專題報導.

活動預告
Motif Space【品味沙龍】系列
9/22(二) 微醺藝術夜 : 女性藝術 x 馬卡龍 x 甜白酒





