時下最夯的食農教育，孩子的健康不能等
挑食大作戰 讓孩子和蔬菜做朋友
擔心孩子營養和健康的家長們，我們聽到你的心聲了！
是否有某些畫面不斷出現，
一起吃飯時，孩子總有幾樣菜不願吃下肚，
每頓飯吃到最後，碗裡剩下的永遠都是那幾樣，
紅蘿蔔、青椒、芹菜、苦瓜及各式蔬菜。
課程中將用創意料理讓大家重新認識食物的味道，打破孩子看到食物的排斥心理，
同時，帶孩子親眼觀察蔬菜在土地裡生長的模樣，讓孩子更加認識吃下肚的食物，
最後，引導孩子運用他們討厭的食物，自己做出一道美味佳餚，並挑戰將他們挑食的蔬菜吃下肚。
- 課程大綱
一、《一道料理，帶你探索挑食的真相》
運用創意料理，邀你探索食物的另類滋味，一起吃料理，並猜猜你吃到什麼？
二、《親眼瞧瞧，蔬菜寶貝的真實面貌》
觀察餐桌上各式蔬果在土裡的樣貌，驚嘆：「我吃的這個蔬菜，原來是長在土裡面！」
三、《什麼？！ 我把討厭的紅蘿蔔吃掉了！》
運用孩子常見討厭的蔬菜製作創意料理，孩子願意將紅蘿蔔、青椒、芹菜吃下
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