Motif Space【品味沙龍】系列
茶之本然
回歸茶之本然面貌 品味茶之天成韻味
真正的生活茶藝，在於簡單、自在、淡然的品茶意趣
真正的茶趣，在於回歸真如和諧的心境與平實簡約的生活哲學
在大家講究茶葉種類、講究泡茶技巧、挑選茶壺茶器之外，什麼才是茶藝的核心本質呢? 摩帝富【品味沙龍】系列特別邀請《奇古堂》沈甫翰老師，在初秋之際，與大家分享一壺茶。在享用每杯茶間，在品茗與閒談當中，領略茶葉乾淨純粹的本質，關懷「環保茶文化」(Eco Tea)雋永深刻的本質，找到屬於自己的飲茶哲學以及心之所向。
Motif Space誠摯邀請您用沏一小壺茶的時間，用放空的心情，聆聽沈老師獨到的「簡易低碳喫茶法」哲學，細細品味茶的真滋味，體會茶藝所謂「一期一會」的生活意境。
沈甫翰老師品茶語錄
一、對身心溫和有益
二，沖泡法簡潔衛生
三、日常享用無負擔
四、惜源節能愛地球
Q: 何謂簡單低碳喫茶？
以五人品茗為例，使用容量約50cc的壺來泡茶，每泡茶以15沖計，置茶量約2.9公克，平均花費只需百元以下；優質的茶葉沖泡量並不需多，即可達到味蕾所能感受到甘美茶味的飽和點，持續回沖至15回後，仍可品味到百分百的茶香及甘醇茶味。沈甫翰老師的「簡易低碳喫茶法」提倡以省量的好茶、簡易的沖泡方法，體會喝茶雋永深刻的本質，好茶人人消費得起，不造成過度消費，回歸日常生活，體現「惜源」的喫茶態度。
活動資訊
| 講者 | 沈甫翰 (奇古堂主人)
| 時間 | 9月3日星期四 19:00~21:30
| 地點 | 本活動將改至奇古堂舉行 (福華飯店B1-T4，仁愛路三段160號)
原活動地點：Motif Space摩帝富藝術空間 (台北市安和路二段211號3樓)
| 費用 | 600元/摩帝富會員優惠價550元
講者介紹
沈甫翰
建築背景出身的沈甫翰先生，三十多年前受太太的影響開始潛心研究茶藝，經年的浸潤與經營，使他對茶有了深切而且獨到的體悟。沈甫翰先生獨有的「生活茶藝」，真正講究的其實很簡單，就是「簡單」、「自在」。對他而言，學習「生活茶藝」者，不是學會辨別茶葉的種類、泡茶的技巧，而是反躬自省的看見自己的根性與自己的存在，從而重視內在思想中的人文精神本質。
重要經歷
擔任學習院女子大學 特別勤講師《簡易低碳喫茶法》
擔任中華文化事業聯誼會第三、第五代總會長
台灣手工業研究所審查委員
台灣文化大學講師《生活茶藝》
擔任多個方面、多個團體的茶藝講師
活動預告
Motif Space【品味沙龍】系列
9/08(二) 西班牙酒標藝術與品酒禮儀
9/22(二) 微醺藝術夜 : 女性藝術 x 馬卡龍 x 甜白酒
