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燒碳烤肉─環保救地球

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2015.07.31 (Fri) 18:00 - 09.04 (Fri) 21:00 (GMT+8)加入行事曆

千甲聚落CSA農場

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
透過利用生物碳烤肉,從中了解生物炭的製作方法與其應用;也讓大家享受小周末的愉快烤肉活動,不只認識農村技術,也能讓疲勞的身心放鬆一下下!
透過利用生物碳烤肉,從中了解生物炭的製作方法與其應用;也讓大家享受小周末的愉快烤肉活動,不只認識農村技術,也能讓疲勞的身心放鬆一下下!

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活動簡介

《農夫maker─劉晉宏》

本次活動的講師─劉晉宏先生,大家都叫他:晉宏哥。

晉宏哥為草根意識工作室的創辦人,本來是一位滿腹理論的社區營造規畫師四處分享他對於社區營造、農村再生的概念,因為一次的講座中,有一位農夫質疑晉宏哥「沒下過田怎麼能懂農村的真實現況?」,因而燃起晉宏哥對於農業的另一股滿腔熱情,於是他便骰轉戰千甲CSA農場,透過親自下田的過程讓他體驗到實際農村的狀況;並透過生物炭技術與自製環境探測器致力於改善農村現況,其「動手做」的精神可謂「農業界的maker」!

(附圖為本次活動講師─劉晉宏先生)


《生物炭烤肉?什麼是生物炭?》

當稻穀、木頭利用「熱裂解」的方式,在低氧的環境下燃燒,此時稻穀與木頭中的「碳元素」就能被封鎖起來,形成「固碳作用」,減少對環境的危害,封鎖起來的「碳元素」即是「生物炭」。

生物炭除了可以減少碳的排放之外,也有許多其他的功用。例如,將製備好的生物炭加到土壤中,不僅可以成為良好的土壤改質劑,讓土壤保水又保肥,還能促進微生物的作用喔!

同時,在製造生物炭的過程中,其燃燒的熱能也能加以利用,因此聰明的晉宏哥便善加利用這個熱源,將料理移至生物炭的熱源上烹煮,讓大家在學習生物炭技術與環保救地球的同時,也能享受小周末的輕鬆烤肉活動!

(附圖:將稻穀放進爐子,準備燒炭囉!)

(附圖:炊煙裊裊升起,這就是生物炭製備爐的全貌喔^^)

(附圖:利用生物碳烤肉,環保又有趣!)


《活動資訊》

活動時間:7/31 18:00-21:00 (第一場);9/4 18:00-21:00 (第二場)

活動地點:千甲聚落CSA農場

活動費用:150元/每人

活動內容:講解生物炭技術,並在製備的過程中利用生物炭的熱能烤肉。

非常歡迎一家一菜及自行攜帶美食共享,現場備有豐盛美食饗宴,請大家務必空腹前往,招生對象大小孩皆可,歡迎闔家一起來燒炭!


《WeSchool維創工坊 自造者空間》

我們是:

  • 培育自造者Maker的教育中心。
  • 享受DIY動手做樂趣的自造空間。
  • 聚集自造者、創業家、創意工作者的社群交流空間。

我們提供:

  • 自造者課程。
  • 自造設備工具。
  • 跨社群交流活動。

在這裡你可以:

  • 學習使用最新的數位製造工具。
  • 使用自造設備工具,實現腦中創意。
  • 結識來自各方的朋友,碰撞出創意火花。

讓點子碰撞、讓創意成真。
這是一所由Maker社群(We)所建造的學校(School) 


本活動由「菁芳獨秀」協助「WeSchool維創工坊」舉辦,為Mini Maker Faire Hsinchu 系列活動。

如欲了解,請上官方網站或是facebook粉絲專頁。

官網:http://www.makerfairehsinchu.org/

粉專:https://www.facebook.com/MFHsinchu

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菁芳獨秀

燒碳烤肉─環保救地球

2015.07.31 (Fri) 18:00 - 09.04 (Fri) 21:00 (GMT+8)

活動嘉賓

劉晉宏
劉晉宏
WeSchool教育團隊
WeSchool教育團隊
菁芳獨秀
菁芳獨秀
活動地圖

新竹市東區千甲路460號

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