圓環講座 台菜的故事
主講人： 作者/陳靜宜
《聯合報》美食記者，從事多年美食報導與寫作，
重視食物與時代的脈絡關係，著有《美味關係》
| 時間 | 內容 | 備註 |
| 10：00～10：55 | 從番薯粥、紅蟳米糕看台灣的經濟變化、政治意涵、菜色講究之處。 | |
| 10：55～11：00 | 休息時間 | |
| 11：00～12：00 | 煎豬肝的由來、菜脯蛋的絶妙之處。與食物相關的台語俗諺猜謎有奬徵答。 |
演講過程中，
提供清粥小菜BUFFET，
身歷其境的感受，
這些食材在時代中的意義。
交通方式：
捷運中山站往大稻埕方向步行650公尺，約8分鐘
台北圓環門口也有ubike站可以利用哦
講座時間：
7/25 10：00～12：00
停車資訊：
1. 蓬萊國小地下停車場 地址: 寧夏路35號
2. 建成公園地下停車場 地址:承德路2段31號
3. 嘟嘟房 地址：台北市大同區太原路80號
主辦單位：
聯廣人文藝術基金會
協辦單位：
星期三文化創意
有任何問題歡迎撥打 02-2394-5336
