想瞭解全台最大餐廳經營者社群，解決餐廳營運實際遇到的點餐、收銀及管理等問題，並提升效率的故事嗎？
本系列四（完全免費＆提供餐盒），將邀請台北東區知名餐廳「麻膳堂」所設計iCHEF之吳佳駿營運長演講餐廳的管理模式。
[吳佳駿營運長簡介]
- [專訪] 不要逆轉勝，要一直勝— 專訪iCHEF 創辦人吳佳駿
- 負責iCHEF 的組織、財務、法務等營運事務規劃管理，以及戰略夥伴關係。
- 曾任每年生產兩億隻蠟筆、全美第二大美術用品代工商K-Stone的行銷經理，負責歐美市場行銷與銷售，以及中國市場通路策略，旅赴中國超過30 個二、三級城市。
- 曾擔任PLAZA（統一時尚事業）經營企劃，負責營運分析、門市管理、MIS 系統管理，以及對董事會提出營運分析報告。
[講座主題]
- iCHEF改變傳統銷售時點情報系統（POS）只能點參與結帳又笨重的功能，用輕巧的ipad就能從管理排隊叫號、點餐延伸至餐廳後台營運管理，並可利用巨量資料分析消費者喜好，被視為中小餐廳的開店利器。
- 2012年iCHEF成立後，用戶已達五百家，全聯董事長林敏雄資金挹注後，已加快海外佈局，並獲選2014年新加坡Echelon評審團特別獎。
- iCHEF是怎麼發現這個契機的？iCHF如何從調整整套餐廳營運管理系統，讓他能夠應用至各類型餐廳？
- 讓iCHEF告訴你怎麼透過幫餐廳營運服務大眾又賺錢。
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[活動時間]
- 2015年5月28日晚間7點鐘
[活動流程]
- 19：00～19：50：吳佳駿營運長專題演講
- 19：50～20：30：交流時間
[邀請對象]
- 各大專院校學生、已畢業青年等對創業有興趣者
[活動費用]
- 免費
----[系列三活動照片]--張駿極主講
----[系列二活動照片]--周品妤主講
----[系列一活動照片]--許景泰主講
------[場地路線圖]
*注意事項*
* 現場提供豐富餐盒
* 備有精美小禮物 (數量有限)
